This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Tuesday, December 29, 2015

αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž›ើαž•្αž‘ៃមុខធាαž… αž”្រាαž”់αž–ីαž‡ោαž‚αžœាαžŸαž“ាαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž”ាαž“

αž˜αž“ុស្αžŸαž™ើαž„αž˜្αž“ាαž€់αž‚ឺតែαž„αžែមាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™ តែខុសត្αžšαž„់ថាវាαž€ើαžαž“ៅត្αžšαž„់αž€αž“្αž›ែαž„αžុαžŸαŸ—αž‚្αž“ា។ តើធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž›ើαž•្αž‘ៃមុខដែαž›αž¬αž‘េ?  αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ាំαž„αž“ោះαž‚ឺធាαž…αž”αž‰្αž‡ាαž€់αž–ីαž‡ោαž‚αžœាαžŸαž“ាαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž”ាαž“។
ខាαž„αž€្រោαž˜αž“េះαž‚ឺαž‡ាαž‘ីតាំαž„ αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ាំαž„ ្αŸ₯ αž…ំណុαž…αžŠែαž›αž’្αž“αž€αž‚ួរដឹαž„ តែαž”្αžšαž‡្រុαž™αžូαž…αŸ—αž‚ឺមិαž“αžšាαž”់αž…ូαž›αž“ោះαž‘េ៖
៑). αž”្αžšαž‡្រុαž™αžŠែαž›αž€ើតមាαž“αž“ៅαž‘ីតាំαž„αž›េខ αŸ‘, ្ ហើαž™αž“ិαž„ αž›េខ ៣៖ ធ្αž“αž€αžŠែαž›αž˜ាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αž”្αžšαž—េαž‘αž“េះαž‚ឺαž˜αž“ុស្សដែαž›αž…ិត្តរឹαž„αž‘αž‘ឹαž„ តែαž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž…ិត្αžαž‘ូαž›ាαž™ ហើαž™αž›ើαžŸαž–ីαž“េះαž‘ៅαž‘ៀαžαž“ោះ ធ្αž“αž€αž‚ឺαž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž‚ំαž“ិαžαž…្αž“ៃαž”្រឌិតខ្αž–αžŸ់ ហើαž™αž…ូαž›αž…ិត្តស្រទាαž‰់សេរីαž—ាαž–αž ើαž™ ធ្αž“αž€αž…ូαž›αž…ិត្αžαž’្វើαž€ារធោαž™αž្αž›ួαž“αž―αž„αž‡ាαž‡ាαž„αž‘ៅαž’្វើαž‡ាαž”ុαž‚្αž‚αž›ិαž€αžšαž”αžŸ់αž‚េ។
្). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž‘ីតាំαž„αž›េខ ៀ៖ ធ្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž‘ឹαž€αž…ិត្តស្វាហាαž”់αž’αž„់ធាαž… តែαž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž„αž”់αž„ុαž›αž‘ៅαž“ឹαž„αž’្វីមួαž™ ហើαž™αž€៏មាαž“αž›αž€្ខណៈសម្αž”αž្តិαž–ិសេαžŸαž•αž„αžŠែរ។ ហើαž™αž’្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្ស ដែαž›αž…ូαž›αž…ិត្តមាαž“αž‘ំαž“ាស់αž‡ាមួαž™αž’្αž“αž€αžŠ៏αž‘ៃតែមិαž“αž…αž„αž‚ំαž“ុំαž“ោះαž‘េ។
khmerwonder.net_image_2015-12-29_150827
៣).αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅត្αžšαž„់αž‘ីតាំαž„αž›េខ αŸ₯ ៖ ធ្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž–ោαž–េαž‰αž‘ៅដោαž™αž‘្αžšαž–្αž™αžŸαž˜្αž”αžិ្តហើαž™αž“ិαž„αžŸុαž—αž˜αž„្αž‚αž›αž•αž„αžŠែរ។ តែសំណាαž„αž˜ិαž“αž›្ធ ធ្αž“αž€αž្រូαžœαž’្វើαž€ាαžšαž›ំαž”ាαž€αž‡ាαž„αž’្αž“αž€αžŠαž‘ៃαž‘ើαž”αž’ាαž…αžŸαž˜្រេαž…αž€្តីαž”្រថ្αž“ាαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž”ាαž“។ ហើαž™αž”ើសិαž“αž‡ាធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž›ុαž™αž…្រើαž“αž“ោះធ្αž“αž€αž‚ួរតែαžšαž€្សាαž‘ុαž€αž’ោαž™αž”ាαž“αž›្ធ αž–្រោះថាមាαž“αž’្αž“αž€αžŠ៏αž‘ៃαž…្រណែαž“αž“ឹαž„αž’្αž“αž€ ហើαž™αž˜ាαž“αž”ំαžŽαž„αž˜ិαž“αž›្αž’αž˜αž€αž›ើធ្αž“αž€αž‘ៀαžαž•αž„។
ៀ).​αž‘ីតាំαž„ ៦៖ αž’្αž“αž€αž‚ឺαž‡ាαž˜αž“ុស្សម្αž“ាαž€់ដែαž›αž†្αž›ាត αž…្αž“ៃαž”្រឌិαžαž“ិαž„αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž–ោαžšαž–េαž‰αž‘ៅដោαž™αž‘េαž–αž€ោαžŸαž›្αž™αž“ៅαž€្αž“ុαž„αž្αž›ួαž“។  αž ើαž™αž’្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž‘េαž–αž€ោαžŸαž›្αž™αžŸិαž›្αž”ៈαž•αž„αžŠែរ ដែαž›αžœាαž“ឹαž„αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž˜ាαž“αž€េរ្តិ៏ឈ្មោះαž“ៅαž›ើវិថីសិαž›្αž”ះαž”ាαž“។ ហើαž™αž’្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž—ាαž–αž€្αž›ាហាαž“αž•αž„αžŠែរ។
៧).មាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž‘ីតាំαž„αž›េខ​៧៖ ធ្αž“αž€αžŠែαž›αž˜ាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αžŠែαž›αž˜ាαž“αž‘ីតាំαž„αž្αžšαž„់αž›េខ ៧ αž‚ឺαž”ាαž“αž”αž‰្αž‡ាαž€់ធោαž™αž™ើαž„αžŠឹαž„αžា ​ធ្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž”αž‰្ហាαž‘ំαž“ាαž€់αž‘ំαž“αž„αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„αž€្រុαž˜αž‚្រួសារ ហើαž™αžœាធាαž…αž”ាαž“αž”៉ះαž–ាαž›់αž™៉ាαž„αž្αž›ាំαž„αž…ំαž–ោះαž—ាαž–αž€αž€់αž€្តៅហើαž™αž“ិαž„αžŸុαž—αž˜αž„្αž‚αž›αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€។ ធ្αž“αž€αž‚ួរតែដោះស្រាαž™αž“ូαžœαž”αž‰្ហាαž‘ាំαž„αž’αžŸ់αž“េះធោαž™αž”ាαž“αž†ាαž”់ដើម្αž”ីαž‘αž‘ួαž›αž”ាαž“αžŸេαž…αž€្តីសុαžαž“ិαž„αžŸុαž—αž˜αž„្αž‚αž›αžŠូαž…αž‚េដូαž…αž―αž„។
៨). សម្រាαž”់ធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž‘ីតាំαž„αž›េខ ៨៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž…ូαž›αž…ិត្αžαž›េαž„αž›្αž”ែαž„ ហើαž™αž’្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž€ាαžšαž…ំណាαž™αž…្រើαž“αž›ើαžŸαž›ុαž”αž•αž„αžŠែរ ដែαž›αž”ាαž“αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž”ាαž“αž€្αž›ាαž™αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ិαž“αžŸូវសំαž”ូαžšαž›ុαž™αž…ាαž™αžŠូαž…αž‚េ។ ហើαž™αž…ំαž–ោះαž˜αž“ុស្សមួαž™αž…ំαž“ូαž“αžŠែαž›αž˜ាαž“ αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž‘ីតាំαž„αž“េះαž‚ឺធាαž…αž˜ាαž“αžŠៃαž‚ូរស្αž“េហា ដែαž›αž˜ាαž“αž—េαž‘αžŠូαž…αž‚្αž“ាαž•αž„αžŠែរ αž‘αž“្αž‘ឹαž˜αž“ឹαž„αž“េះដែរមុαž“αž“ឹαž„αž’្វើធ្វីαŸ—αž“ោះធ្αž“αž€αž‚ួរតែαž‚ិαžαž–ិαž…ារណាធោαž™αž”ាαž“αž–ីαžšαžŠαž„αž˜ុαž“αž“ឹαž„αž’្វើធ្វីαŸ—αžŠើម្αž”ីαž‡ៀសវាαž„ មាαž“αž”αž‰្ហាαž“ៅថ្αž„ៃαž€្រោαž™។
៩). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž្αžšαž„់αž‘ីតាំαž„αž›េខ ៩៖ ធ្αž“αž€αžŠែαž›αž˜ាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž‘ីតាំαž„αž›េ​ខ​៩​αž“េះដែរ αž‚ឺαž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž’αž—័αž–្αž‘αž‡ាαž„αž‚េαž–្រោះαž‡ីវិតរស់αž“ៅαž–ោαž–េαž‰αž‘ៅដោαž™αž€ារឈឺαž…ាαž”់ ហើαž™ αž“ិαž„αž‡ាαž˜αž“ុស្αžŸαž›្មោαž—αž€ាαž˜αž•αž„αžŠែរ។
khmerwonder.net_image_2015-12-29_150827
៑០). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ីតាំαž„αž›េខ ៑០៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž‚្រួសាαžšαž’ំមួαž™αžŠែαž›αž˜ាαž“αž€ូαž“αž…ៅαž‡ាαž…្រើαž“αž“ាαž€់ ហើαž™αž’្αž“αž€αž‚ួរតែαž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž“ៅαž‡ុំវិαž‰αž្αž›ួαž“αžŸαž”្αž”ាαž™αž…ិត្ត។
៑៑). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž“ៅαž‘ីតាំαž„ ៑៑៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž„ាαž™αžšαž„αž‡αž˜្αž„ឺ តិαž…αžˆឺតិαž…αž‡ា ហើαž™αž”ើសិαž“αž‡ាធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž”្αžšαž‡្រុαž™αž’ំαž“ៅαž›ើស្αž”ែαž€αžœិαž‰αž“ោះαž‚ឺαž‚ួរតែαž€ាត់វាαž…េαž‰αž‡ាαž€ាαžšαž›្αž’αž”្រសើαžšαž”ំαž•ុត។
៑្).​αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ីតាំαž„ ៑្ ៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សមាαž“αžŸំណាαž„ មាαž“αž›ុαž™αž…្រើαž“ αž”ាαž“αž’្វើαž‡ាធ្αž“αž€αž˜ាαž“ ហើαž™αž˜ាαž“αž˜ុខមាαž“αž˜ាត់αž€្αž“ុαž„αžŸαž„្αž‚αž˜ ហើαž™αž›្αž”ីαž›្αž”ាαž‰ ហើαž™αž“ិαž„αž˜ាαž“αžœីទាស្αž€ឹមស្αž€ៃαž‘ៀαžαž•αž„។​αž…ំαž–ោះαž“ារីαž—េαž‘αžœិαž‰αž‚ឺαž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αžŸαž˜្រស់ស្រស់ស្ធាតហើαž™αž“ិαž„αž˜ាαž“αž—ាαž–αž‘ាαž€់αž‘ាαž‰αž•αž„αžŠែរ។
៑៣).​αž‘ីតាំαž„ ៑៣៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αžšαž„αž‘ុαž€្ខ ដោαž™αžŸាαžšαž€ូαž“αž”្រុសស្រីαž‡ាធ្αž“αž€αž“ាំរឿαž„αž…ូαž›αž•្αž‘ះ ហើαž™αž’្αž“αž€αž‚ួរតែមាαž“αž—ាαž–αž’αž់αž’្មត់αž‘ើαž”αž›្αž’αž”្រសើរ។
៑ៀ).​αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ីតាំαž„ ៑ៀ​៖ ធ្αž“αž€αž„ាαž™αžšαž„αž‚្រោះថ្αž“ាαž€់ដោαž™αžŸាαžšαž…ំណីធាហាណាស់ ដូαž…αž‡ា មាαž“αž”្រតិαž€αž˜្αž˜αž‘ៅαž›ើធាទែស៊ី αž‡ាដើម។ ហើαž™αž’្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž›្មោαž—αž‰៉ាំαž•αž„αžŠែរ។
៑αŸ₯). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ីតាំαž„ ៑αŸ₯៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សម្αž“ាαž€់ដែαž›αžŸ្រទាαž‰់αž€ាαžšαž”αž„្αž€ើតថ្មី ហើαž™αž‡ាαž“ិαž…្αž…αž€ាαž›αžែαž„αžែ αž…ូαž›αž…ិត្αžαž€ែαž€ុαž“(αž‡ួαžŸαž‡ុαž›) αž•្αž‘ះαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‘ើαž„αžœិαž‰។  αž’្αž“αž€αž…ូαž›αž…ិត្αžαž‘ៅαž‘αžŸ្αžŸαž“ាαž€αž“្αž›ែαž„αž្មីαž“ិαž„αž€ាαžšαž‡ួαž”αž”្αžšαž‘ះធ្វីដែαž›αž្មី។ ធ្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ិαž“αž…ូαž›αž…ិត្αžαž“ៅαž€αž“្αž›ែαž„αžŠαžŠែαž›αŸ—αž“ោះតេ αž–ោαž›αž‚ឺαž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž…ូαž›αž…ិត្αžαž’្វើដំណើαžšαž•្αžŸαž„αž–្រេαž„។
៑៦). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž្αžšαž„់αž‘ីតាំαž„αž›េខ ៑៦៖ αž…ូរធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž€ាαžšαž”្រុαž„αž”្αžšαž™័ត្αž“αž…ំαž–ោះαž€ាαžšαž‰៉ាំαž“ំαž…ំណីម្ហូαž”αž’ាហារ ហើαž™αž‡ាαž–ិសេαžŸαž“ោះαž‚ឺរឿαž„αž›ើαž‚្រែ(αž•្αž›ូαžœαž—េαž‘)។ ហើαž™αžŠៃαž‚ូរស្αž“េហាαžšαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‚ឺមិαž“αžŸូαžœαž‡ាស្ម័αž‚្រស្មោះαž“ឹαž„αž‚្αž“ាαž“ោះទើαž™ ហើαž™αž–េαž›αž្αž›ះធាαž…αž›ួαž…αž˜ាαž“αž’្αž“αž€αž្មី។ តែαž‘ោះαž‡ាαž™៉ាαž„αžŽាαž€៏ដោαž™αž’្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž…αžšិαž™ាមាαž™ាαž‘αž›្αž’αž”្រសើរ។
៑៧). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž្αžšαž„់αž‘ីតាំαž„ αž›េខ ៑៧៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž…ូαž›αž…ិត្αžαž”្រទូαž€αž“ៅαž€្αž“ុαž„αžŸαž„្αž‚αž˜ ហើαž™αž‘αž‘ួαž›αž”ាαž“αž—ាαž–αž›្αž”ីαž›្αž”ាαž‰ ហើαž™αž€៏ធាαž…αž˜ាαž“αž’្αž“αž€αž…ាំαž”αž„្ខូαž… αž€េរ្ត៏ិឈ្មោះαž‘ៀαžαž•αž„។
៑៨). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž្αžšαž„់αž‘ីតាំαž„ ៑៨៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž…ូαž›αž…ិត្αžαž’្វើដំណើαžšαž•្αžŸαž„αž–្រេαž„αž‘ៅαž€្រៅαž”្αžšαž‘េស ដែαž›αž…ូរធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž€ាαžšαž”្រុαž„αž”្αžšαž™័ត្αž“αž”ំαž•ុαžαž“ៅαž–េαž›αžŠែαž›αž’្វើដំណើαžšαž›ើសមុαž‘្រ។
៑៩).​αž‘ីតាំαž„αž‘ី ៑៩៖ αž’្αž“αž€​αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“​សំណាαž„​ខ្αž›ាំαž„​ណាស់ αžŠោαž™αž˜ាαž“αž”្រាαž€់αž…្រើαž“ ហើαž™​αž“ិαž„αž˜ាαž“​មិត្ត​αž—αž€្តិ​ដែαž›​ធាαž…​αž‡ឿ​αž‘ុαž€αž…ិត្ត​αž”ាαž“αž‘ៀត តែαž…ូαžšαž”្រុαž„αž”្αžšαž™័ត្αž“αž…ំαž–ោះαž˜αž“ុស្αžŸαž•្αž‘ុαž™αž—េαž‘។
្០). αž‘ីតាំαž„αž‘ី ្០៖ ​αž‡ាαž˜αž“ុស្សមាαž“​សំណាαž„​αž’ំ​ ហើαž™αž€៏មាαž“​សំណាαž„​ធាαž€្αžšαž€់ ដែរ ហើαž™αž’្αž“αž€αž˜ាαž“​αž€េរ្តិ៍​ឈ្មោះ​αž›្αž”ី​ខ្αž›ាំαž„​ឬ infamy ។ ធ្αž“αž€​αž‚ឺ​αž‡ា​ធ្αž“αž€​αž…្αž“ៃ​αž”្រឌិត​αž“ិαž„​αž˜αž“ុស្ស​ម្αž“ាαž€់​αž”ាαž“​αž™៉ាαž„​αž†្αž›ាតវៃ​, ហើαž™​ធ្αž“αž€​ធាαž…​αž”្រើ​αž‘េαž–αž€ោαžŸαž›្αž™​αžšαž”αžŸ់​ធ្αž“αž€​សម្រាαž”់​αž‘ាំαž„​αž›្ធ​αž“ិαž„​ធាαž€្αžšαž€់​។ αž‚្មាαž“​αž“αžšαžŽា​ម្αž“ាαž€់​ធាαž…​αž’្វើ​ឱ្αž™​αž›្αž„ីαž›្αž„ើ​αžšαž”αžŸ់​ធ្αž“αž€​ហើαž™​ធ្αž“αž€ don` αž—្αž›េαž…​ឬ​ធត់​αž‘ោស​ឱ្αž™​αž”ាαž“​αž™៉ាαž„​αž„ាαž™αžŸ្រួαž›​។
khmerwonder.net_image_2015-12-29_150827
្៑). αž‘ីតាំαž„αž‘ី ្៑៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž’ាαž“ាαž‚αžαž›្αž’αž”្រសើរ ហើαž™αžŸំαž”ូαžšαž‘ៅដោαž™αžšαž”αžŸ់αž”αžšិαž—ោαž‚αž•្សេαž„αŸ— ។ ហើαž™αž’្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž€ិត្αžαž“ាαž˜αž€្αž“ុαž„αžŸαž„្αž‚αž˜αž•αž„αžŠែរ។
្្). αž‘ីតាំαž„ 22 ៖αž‡ា​αž˜αž“ុស្ស​αžŸαž”្αž”ាαž™​រីαž€​រាαž™​ខ្αž›ាំαž„​ណាស់​ហើαž™ αž‡ាធ្αž“αž€αžŠែαž›αž…ូαž›αž…ិត្αžαž›េαž„αž€ីទា ហើαž™αž’្αž“αž€αž’ាαž…αž“ឹαž„αž€្αž›ាαž™αž‘ៅαž‡ាαž“ាαž™αž€αž”្រតិαž”αž្αžαž“ៃαž€្រុមហ៊ុαž“αž˜ួαž™αž•αž„αžŠែរ។
្៣). αž‘ីតាំαž„ 23៖ αž’្αž“αž€​αž‚ឺ​αž‡ា​αž˜αž“ុស្ស​αž†្αž›ាត ហើαž™αž˜ាαž“​αž”្រាαž‡្αž‰ា​ខ្αž–αžŸ់​ ហើαž™αž’្αž“αž€αž“ឹαž„αž’ាαž…αžšαžŸ់αž“ៅαž”ាαž“αžŠαž›់αž…ាស់ ដែαž›αž‡ីវិαžαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž–ោαžšαž–េαž‰αž‘ៅដោαž™αž’αž្αžαž“័αž™ ហើαž™αž“ិαž„αž˜ាαž“αž€្រុαž˜αž‚្រួសារហើαž™αž“ិαž„αž˜ិត្αžαž—αž€្αžαž“ៅαž‡ុំវិαž‰αž្αž›ួαž“αž•αž„αžŠែរ។
្ៀ). αž”្αžšαž‡្រុαž™αž‘ីαž‘ាំαž„αž‘ី​្ៀ៖ ធ្αž“αž€αž“ឹαž„αž’ាαž…αž€្αž›ាαž™αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž›្αž”ីαž›្αž”ាαž‰αž‘ាំαž„αžœ័αž™αž€្មេαž„  αž ើαž™αž’្αž“αž€αž‚ួរតែαž”αž˜្រុαž„αž“ូαžœαž”្រាαž€់αž€ាαžŸαž‘ុαž€αžŠαž›់αž…ាស់αž–្រោះថា αž“ៅαž–េαž›αž…ាស់αž‘ៅαž‚ឺαž“ឹαž„αž’ាαž…αž‡ួαž”αž“ូαžœαž‘ុαž€្αžαž›ំαž”ាαž€។
្αŸ₯). αž‘ីតាំαž„αž‘ី ្αŸ₯៖ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“αž’ាαž™ុវែαž„ ហើαž™αž€៏ត្រូαžœαž”្រុαž„αž”្αžšαž™័ត្αž“αž’ោαž™αž្αž›ាំαž„αžŽាស់ដែរ។

ធាថ៌αž€ំαž”ាំαž„αžŸ្αž–ៃខ្មៅ αž‡ួαž™αž±្αž™αž˜ាαž“αžšាαž„αžŸ្ធាត មាαž“αžŸុαžαž—ាαž–αž›្ធ αž”ាαž“αž†ាαž”់រហ័ស


ស្αž–ៃខ្មៅ αž‚ឺαž‡ាαž”្αžšαž—េαž‘αž”αž“្αž›ែម្αž™៉ាαž„ ដែαž›αž˜ាαž“αž’αž្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αž”ំαž•ុតសំរាαž”់សុαžαž—ាαž–αžšαžŸ់αž“ៅαž”្αžšαž…ាំថ្αž„ៃαžšαž”αžŸ់
αž˜αž“ុស្ស។ αž€្រុមធ្αž“αž€αžœិαž‘្αž™ាសាស្រ្αžαž”ាαž“αžŸ្រាαžœαž‡ា្រវឱ្αž™αžŠឹαž„αžាស្αž–ៃខ្មៅធាαž…αž‡ួαž™αž€ាαžšαž–ាαžšαž€ោសិαž€ាαž…ិαž‰្αž…ឹមរាαž„
αž€ាαž™αž˜αž“ុស្αžŸαž›ូαžαž›ាស់αž”ាαž“αž›្ធ αž“ិαž„ αž‡ួαž™αž±្αž™αž’្αž“αž€αž‘αž‘ួαž›αž‘ាαž“αžšួαž… មាαž“αž’ារម្មណ៍ថា αž†ាαž”់αž†្ធែត។ ដោαž™
សារតែαž“ៅαž€្αž“ុαž„αž”αž“្αž›ែស្αž–ៃខ្មៅមាαž“αž•្αž‘ុαž€αž“ូαžœαž”្αžšαž—αž–αžŸាαžšαž’ាតុαž…ិαž‰្αž…ឹម αž“ិαž„αžœីតាមីαž“αž‡ាαž…្រើαž“αžŠូαž…αž‡ា៖ សាαžšαž’ាតុ
galactolipids αž”្រូតេធ៊ីαž“ វីតាមីαž“ A, E, K, សាαžšαž’ាតុαž€ាαžšαž–ាαžšαž”្រតិαž€αž˜្មធ៊ុαž€αžŸ៊ីត សាαžšαž’ាតុbeta-carotene
សាαžšαž’ាតុ lutein។αž›។
αž™ោαž„αžាαž˜αž€ារស្រាαžœαž‡្រាαžœαž”ាαž“αž”αž“្αžαž‘ៀតថា αž€ាαžšαž‘αž‘ូαž›αž‘ាαž“αžŸ្αž–ៃខ្មៅ αž‡ារៀαž„αžšាαž›់αž–្រឹαž€αž“ឹαž„αž’ាαž…αž‡ួαž™αž±្αž™
រាαž„αž€ាαž™ αžšαž”αžŸ់αž˜αž“ុស្αžŸαž‘αž‘ួαž›αž”ាαž“αž“ូαžœαž”្αžšαž–័αž“្αž’αž€ាαžšαž–ាររាαž„αž€ាαž™αžšាំαž„αž˜ាំ មិαž“αž†ាαž”់αžƒ្αž›ាαž“ αž“ិαž„ αž‡ួαž™αž±្αž™αžšាαž„
ស្ធាត។ αž‡ាαž–ិសេស សំរាαž”់ធ្αž“αž€αžŠែαž›αž˜ាαž“αž”ំαžŽαž„αž…αž„់ថែαžšαž€្សារាαž„ αž“ិαž„ ​αž…αž„់αž”ាαž“αžšាαž„αžŸ្ធាត សូαž˜αž‡្រើស
រើαžŸαž™αž€αž”αž“្αž›ែស្αž–ៃខ្មៅ αž’្វើαž‡ាαžšαž”αž”αž’ាហាαžšαž”្αžšαž…ាំថ្αž„ៃដើម្αž”ីαž‘αž‘ួαž›αž”ាαž“αž“ូវសុαžαž—ាαž–αžšាαž„αž€ាαž™αž›្ធ αž“ិαž„αž‚្មាαž“
αž‡ំαž„ឺ៕
αž”្αžšαž—αž–αž–ីkhmerfamous.com

Saturday, December 26, 2015

មិαž“αž‚ួរធោαž™αž‡ឿαž‘េថាស្αž›ឹαž€αž‚្រៃតែαŸ‘αž‚αž›់ ធាαž…αž–្αž™ាαž”ាαž›αž‡αž˜្αž„ឺរាαž”់សិαž”αž˜ុខ


មិαž“αž‚ួរធោαž™αž‡ឿαž‘េថាស្αž›ឹαž€αž‚្រៃតែαŸ‘αž‚αž›់ ធាαž…αž–្αž™ាαž”ាαž›αž‡αž˜្αž„ឺរាαž”់សិαž”αž˜ុខ
ស្αž›ឹαž€​αž‚្រៃ​ត្រូវ​αž”ាαž“​αž‚េ​αž“ិαž™αž˜​ដាំ​αž“ៅ​តាម​αž•្αž‘ះ​ដែαž›​វា​αž‡ា​αž‚្រឿαž„​αž•្សំ​សម្រាαž”់​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​ស្αž› ​αž‡ា​សម្αž›​ αž†ា ​αž“ិαž„​ដាαž€់​αž›ាαž™​αž‡ា​មួαž™​αž‚្រឿαž„​αž•្សំ​αž‡ា​αž…្រើαž“​មុខ​αž‘ៀត​ដើម្αž”ី​αž”αž„្αž€ើαž“​αžšαžŸαž‡ាតិ​ធាហារ​αž“ិαž„​αž”ាαž“​αž‡ួαž™​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​αž”ំαž”ាត់​αž€្αž›ិαž“​αž†្ធាαž”​αžšαž”αžŸ់​សាαž…់​αž•αž„​ដែរ​។មិαž“​តែ​αž”៉ុណ្ណោះ​ស្αž›ឹαž€​αž‚្រៃ​αž€៏​αž‡ា​ឱសថ​ដ៏​αž›្ធ​αž•αž„​ដែរ​សម្រាαž”់​αž–្αž™ាαž”ាαž›​αž“ិαž„​αž€ាαžšαž–ារ​រាαž„​αž€ាαž™​αž–ី​αž‡ំαž„ឺ​αž•្សេαž„αŸ—។ខាαž„​αž€្រោម​αž“េះ​αž‡ា​ធត្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍​ដ៏​αž›្ធ​សម្រាαž”់​ធ្αž“αž€​ដែαž›​αž”ាαž“​αž”្រើαž”្រាស់​ស្αž›ឹαž€​αž‚្រៃ​αž‡ា​αž”្αžšαž…ាំ៖
sss
ស្αž›ឹαž€​αž‚្រៃ​មាαž“​សម្αž”ូរ​αž‡ាតិ​αž”៉ូតាស្αž™ូម​ដែαž›​αž”ាαž“​αž‡ួαž™​αž€ាត់​αž”αž“្αžαž™​αž€αž˜្រិត​αž‡ាតិ​αž€ូទេស្តេរ៉ូαž›​αž€្αž“ុαž„​រាαž„​αž€ាαž™
មាαž“​αž•្αž‘ុαž€​αž‘ៅ​ដោαž™​វីតាមីαž“​C ​ដែαž›​αž‡ួαž™​αž”αž„្αž€ើαž“​αž“ិαž„​αž–αž„្រឹαž„​αž—ាαž–​សុំា​αžšαž”αžŸ់​រាαž„​αž€ាαž™
ធាαž…​αž‡ួαž™​សម្រួαž›​αž“ៃ​αž…αžšαž“្ត​ឈាម​ឲ្αž™​មាαž“​ដំណើរ​αž€ារ​αž›្ធ
មាαž“​សមត្αžαž—ាαž–​ខ្αž–αžŸ់​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​αž‡ួαž™​αž”ំαž”ាត់​ធាαž€ារៈ​ស្រ្តេស
αž”ាαž“​αž‡ួαž™​រុαž‰​αž…្រាαž“​αž”ំαž”ាត់​សារ​αž’ាតុ​αž–ុαž›​αž…េαž‰​αž–ី​រាαž„​αž€ាαž™
αž”ាαž“​αž‡ួαž™​αž›ាαž„​សម្ធាត​ថ្αž›ើម ​តម្αžšαž„αž“ោម ​αž”្αž›ោαž€​αž“ោម​αž“ិαž„​αž›ំαž–ែαž„
ssss
αž‡ួαž™​αž–αž„្រឹαž„​αž”្αžšαž–័αž“្αž’​រំαž›ាαž™​ធាហារ​ឲ្αž™​មាαž“​សុαžαž—ាαž–​αž›្ធ
αž‡ួαž™​រំαž›ាαž™​αž‡ាតិ​ខ្αž›ាαž‰់​αž€្αž“ុαž„​រាαž„​αž€ាαž™​αž”ាαž“​αž™៉ាαž„​αž†ាαž”់​រហ័ស
αž‡ួαž™​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​αž”αžŽ្ដេαž‰​ធ័រម៉ូαž“​ដែαž›​αž”αž„្αž€​ឲ្αž™​αž€ើត​មុαž“
ធាαž…​αž‡ួαž™​αž–្αž™ាαž”ាαž›​αž‡ំαž„ឺ​αž€្αžšαž–ះ αž•្ដាសាαž™​ αž€្ដៅ​ខ្αž›ួαž“​αž“ិαž„​αž€្αž’αž€
αž‡ួαž™​αž‘αž”់​ស្αž€ាត់​αž€ារ​αž›ើស​αž‡ាតិ​ធាស៊ីត​αž€្αž“ុαž„​αž€្αžšαž–ះ
αž‡ួαž™​αž–្αž™ាαž”ាαž›​ធាαž€ារៈ​ហើម​αž–ោះ​αž“ិαž„​រាαž‚
ssssss
ធាαž…​αž‡ួαž™​αž€ាត់​αž”αž“្αžαž™​សម្αž–ាαž’​αž€្αž“ុαž„​សរសៃ​ឈាម
αž‡ួαž™​αž€ាαžšαž–ារ​αž“ិαž„​αž–្αž™ាαž”ាαž›​αž€ារ​αž€αž€ើត​αž“ៃ​αž€ោសិαž€ា​αž‡ំαž„ឺ​មហារីαž€
αž”ាαž“​αž‡ួαž™​αž”្αžšαž™ុαž‘្αž’​αž”្αžšαž†ាំαž„​αž‡ា​មួαž™​វីរុស​ αž”ាαž€់តេរី​αž“ិαž„​αž‡ំαž„ឺ​αž†្αž›αž„
ធាαž…​αž‡ួαž™​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​αž–្αž™ាαž”ាαž›​αž€ារ​αžšαž›ាαž€​αžŸαž“្αž›ាαž€់
សម្រាαž”់​ស្ត្រី​αž”ាαž“​αž‡ួαž™​ឲ្αž™​មាαž“​ដំណើរ​រដូវ​αž˜αž€​αž‘ៀαž„​αž‘ាត់
αž‡ួαž™​αž”ំαž”៉αž“​αž’្វើ​ឲ្αž™​ស្αž”ែαž€​αž‘αž“់​αž—្αž›ឺ​αžšαž›ោαž„​ស្ធាត
αž‡ួαž™​αž”ំαž”ាត់​αž€ារ​ទើαž„​αž’ំ​αž“ៃ​αžšαž“្αž’​αž‰ើស​ដែαž›​αž’្វើ​ឲ្αž™​αž„ាαž™​αž†្αž›αž„​αž‡ំαž„ឺ
αž‡ួαž™​αž”αž„្αž€ារ​αž–ី​αž€ារ​រីαž€​រាαž›​ដាαž›​αžšαž”αžŸ់​αž”ាαž€់តេរី​ដែαž›​αž”αžŽ្ដាαž›​ឲ្αž™​មាαž“​αž€្αž›ិαž“​ខ្αž›ួαž“​ធាαž€្αžšαž€់
sssss

Thursday, December 24, 2015

​αž–ោត​αž”ារាំαž„​ធាαž…​សម្αž›ាαž”់​αž€ោសិαž€ា​មហារីαž€​សុαžŠαž“់​រហូαžαžŠαž›់​៧្​αž—ាαž‚αžšαž™

​αž–ោត​αž”ារាំαž„​មាαž“​αž‡ាតិ​αž€ាαž›់ស្αž™ូម αž‡ាតិ​សរសៃ វីតាមីαž“​C αž”្រូតេធ៊ីαž“ ហ្វូ​αž›េត ម៉αž„់​ហ្αž‚ា​ណេ​ស αž“ិαž„​ម៉ាαž‰៉េស្αž™ូម​ខ្αž–αžŸ់​។ តាម​αž€ារសិαž€្សា​ថ្មី​មួαž™​αž”ាαž“​αž”αž‰្αž‡ាαž€់ថា សាαžšαž’ាតុ Lectin αž€្αž“ុαž„​αž–ោត​αž”ារាំαž„​ធាαž…​សម្αž›ាαž”់​αž€ោសិαž€ា​មហារីαž€​សុαžŠαž“់ (MCF7) αž–ី​αž€្αž“ុαž„​ខ្αž›ួαž“ αž”ាαž“​រហូត​αžŠαž›់​៧្​αž—ាαž‚αžšαž™ ហើαž™​αž—ាαž‚αž…្រើαž“​αžšαž”ៀαž”​ដែαž›​វា​សម្αž›ាαž”់​αž‚ឺ​αž‡ំរុαž‰​αžŠαž›់​αž€ោសិαž€ារ​αž“ោះ​ឱ្αž™​ស្αž›ាαž”់​ដោαž™​ខ្αž›ួαž“αž―αž„​តែ​ម្αžαž„​។ αž€ារសិαž€្សា​ថ្មី​αž“េះ​αžšαž€αžƒើαž‰αžា សាαžšαž’ាតុ​αž…αž˜្រាαž‰់​αž…េαž‰αž–ី​αž–ោត​αž”ារាំαž„​αž€៏​αž”αž„្ហាαž‰αžា ធាαž…​αž”αž“្αžαž™​αž€ាαžšαž›ូαžαž›ាស់​αž€ោសិαž€ា​មហារីαž€​សុαžŠαž“់​αž”ាαž“​៦៣​αž—ាαž‚αžšαž™  ដែរ​។
​ធ្វី​ដែαž›​αž‚ួរឱ្αž™​αž…ាαž”់ធារម្មណ៍​αž“ោះ​αž‚ឺថា ធ្αž“αž€​ស្រាαžœαž‡្រាវ​αž“ៅ​តែ​αžšαž€​αžƒើαž‰​សាαžšαž’ាតុ​αž”្αžšαž†ាំαž„αž“ឹαž„​មហារីαž€​ថ្មី​αž‡ាαž…្រើαž“​αž€្αž“ុαž„​ធាហារ​ដែαž›​αž™ើαž„​αž‰៉ាំ​រាαž›់ថ្αž„ៃ​។ ដូαž…្αž“េះហើαž™ αž€ារស្រាαžœαž‡្រាវ​αž‘ៅ​αž›ើ​αž–ោត​αž”ារាំαž„​សម្រាαž”់​αž–្αž™ាαž”ាαž›​αž‡ំαž„ឺ​មហារីαž€​αž‚ឺ​αž‚្រាαž“់តែ​αž‡ា​αž€ាαžšαž…ាαž”់αž•្តើម​αž”៉ុណ្ណោះ​។ ធ្αž“αž€αž‡ំαž“ាαž‰​ខាαž„​αž€ាαžšαž„ារ​វេαž‡្αž‡αžŸាស្ត្រ​αž€្αž“ុαž„​αž€ារសិαž€្សា​ថ្មី​មួαž™αž‘ៀត​αž”ាαž“​αžšαž€αžƒើαž‰αžា សាαžšαž’ាតុ Pectin αž€្αž“ុαž„​αž–ោត​αž”ារាំαž„​αž‚ឺαž‡ា​αžšαž”αžŸ់​ដ៏​αž”្αžšαž†ាំαž„​αž“ឹαž„​αž€ោសិαž€ា​មហារីαž€​ស្αž”ែαž€​រាαž›αžŠាαž› (Metastatic Melanoma Cells, B16F10)​។ សាαžšαž’ាតុ​មួαž™​αž“េះ​αž“ឹαž„​αž‘ៅ​αž€ាត់αž”αž“្αžαž™​αž€ាαžšαž›ូαžαž›ាស់​αžšαž”αžŸ់​វា αž‡ំរុαž‰​αžŠαž›់​វដ្ត​αž“ៃ​αž€ារសម្αž›ាαž”់​αž€ោសិαž€ា​តាម​ថ្αž„ៃខែ​αž€ំណត់ (Apoptosis)​។
​αž™ោαž„​αž‘ៅ​តាម​αž€ារសិαž€្សា​ថ្មី​មួαž™​αž”ាαž“​ឱ្αž™αžŠឹαž„αžា αž€ារ​αž‰៉ាំ​αž–ោត​αž”ារាំαž„ សណ្តែαž€ αž”ាαž™ αž“ិαž„​ដំទូαž„αž‡្វា αž–ិαžαž‡ា​ធាαž…​αž€ាត់αž”αž“្αžαž™​αž€ារ​αž”្រឈម​αž“ឹαž„​αž‡ំαž„ឺ​មហារីαž€​αž€្αžšαž–េαž‰αž”្រូ​ស្តាត​αž”ាαž“​រហូត​αžŠαž›់​ៀ០​αž—ាαž‚αžšαž™​។ αž”៉ុαž“្តែ​ធ្វី​ដែαž›​αž…ាαž”់ធារម្មណ៍​αž”ំαž•ុត​αž“ោះ​αž‚ឺថា ធ្αž“αž€​αž‰៉ាំ​ធាហារ​ដែαž›​សម្αž”ូរ​αž•្αž›ែឈើ αž“ិαž„​αž”αž“្αž›ែ​αž‚ឺ​មិαž“​ធាαž…​αž€ាត់αž”αž“្αžαž™​αž€ារ​αž”្រឈម​αž“ឹαž„​αž‡ំαž„ឺ​មហារីαž€​αž€្αžšαž–េαž‰αž”្រូ​ស្តាត​αž”ាαž“αž‘េ​។
​αž™ើαž„​សុαž‘្αž’αžែ​ដឹαž„​ហើαž™​ថា​αž–ោត​αž”ារាំαž„​មាαž“​αž€ាαžšαž–េαž‰αž“ិαž™αž˜​αž‘αž‘ួαž›αž‘ាαž“​αž“ៅ​αž‘ូαž‘ាំαž„​αž–ិαž—αž–αž›ោαž€ αž”៉ុαž“្តែ​αž€ារស្រាαžœαž‡្រាវ​αž…ុαž„αž€្រោαž™αž”αž„្ធោះ​αž”ាαž“αž±្αž™αžŠឹαž„αžា αž–ោត​αž”ារាំαž„​αž”្រហែαž›αž‡ា​αž•្αžαž›់αž“ូវ​αž€ាαžšαž€ាαžšαž–ារ​αž–ី​αž‡ំαž„ឺមហារីαž€​αž™៉ាαž„αž ោαž…αžŽាស់​៣​αž”្αžšαž—េαž‘​ខុαžŸαŸ—​αž‚្αž“ា​។ វា​αž–ិαžαž‡ា​មិαž“​αž‚ួរឱ្αž™​αž‡ឿ​αž‘េ តើ​មែαž“​ឬ​αž‘េ​? ដូαž…្αž“េះ​រឿαž„​αž“េះ​αž‚ួរតែ​មាαž“​αž€ារសិαž€្សា​αž”αž‰្αž‡ាαž€់αž”αž“្ថែម​αž€ាαž“់តែ​αž…្រើαž“​αž‘ៀត​។ αž‘ោះαž”ីαž‡ា​αž™៉ាαž„αžŽា​αž€៏ដោαž™ វា​αž‚ឺαž‡ា​រឿαž„​ដ៏​αž›្ធ​មួαž™​αž€្αž“ុαž„αž€ារ​αž”αž“្ថែαž˜αž”αž“្αž›ែ​ដ៏​មាαž“​សុαžαž—ាαž–​αž”ែαž”αž“េះ​αž‘ៅ​αž€្αž“ុαž„​αžšαž”αž”​ធាហារ​រាαž›់ថ្αž„ៃ​៕

Wednesday, December 23, 2015

មើαž›αž…ិត្αžαž˜αž“ុស្សតាមម៉ោαž„αž€ំណើត αž–េαž›αžœេαž›ាαž“ៃαž€ាαžšαž…ាαž”់αž€ំណើត

មើαž›αž…ិត្αžαž˜αž“ុស្សតាមម៉ោαž„αž€ំណើត αž–េαž›αžœេαž›ាαž“ៃαž€ាαžšαž…ាαž”់αž€ំណើត
αž”αž‰្αž…ូαž›: December 23, 2015 αž”្αžšαž—េαž‘: αž…ំណេះដឹαž„
αž–េαž›αžœេαž›ាαž“ៃαž€ាαžšαž…ាαž”់αž€ំណើត αž˜αž€αž“ៅαž›ើαž›ោαž€αž™ើαž„αž“េះ ធាαž…αž”αž‰្αž‡ាαž€់αž²αžƒើαž‰αž–ីαž“ិស្ស័αž™ αž…ិត្αžαž‚ំαž“ិαžαžšαž”αžŸ់αž˜αž“ុស្សម្αž“ាαž€់αŸ—αž”ាαž“ ។

αž€ើតម៉ោαž„ αŸ₯ αž›្αž„ាαž… - αŸ§αž™αž”់
αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž–ោαžšαž–េαž‰αžŠោαž™αž‚ំαž“ិαžαž’αž—ិαžšαž€្ស មាαž“αžšαž”ៀαž” αž–ូαž€ែរធ៊ូαžšαž‘ំាαž…្រើαž“ αž”ើαž“αžšαžŽាαž“ៅαž€្αž”ែរ ត្រូαžœαž–្αž™ាαž™ាមស្វែαž„αž™αž›់αž–ីαž‡αž˜្រៅαž…ិត្αžαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž”αž“្តិαž…αž‘ើαž”αž”ាαž“ αž”ើមិαž“αžŠូαž…្αž“េះαž‘េ αž–ិαžαž‡ាឈ្αž›ោះαž‚្αž“ាស្αž›ាαž”់ហើαž™ ។ αž―αž…ំណុαž…
αž›្αž’αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αžœិαž‰ αž‚ឺαž€ាαžšαž„ាαžšαž›្ធិαžαž›្αž’αž“់ តាំαž„αž…ិត្αžαž’្វើធ្វីមួαž™αž ើαž™ មិαž“αžšាαžαž™αž‘ើαž™αž ើαž™αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្αžŸαž…ូαž›αž…ិត្αžαž›េαž„αžŸើαž… αž…ិត្αžαž‘ូαž›ាαž™ មាαž“αž˜ិត្αžαž—αž€្តិរាαž”់ធាαž“αž…្រើαž“ ។

αž€ើតម៉ោαž„ ៧ αž™αž”់ - αŸ©αž™αž”់
αž‡ាαž˜αž“ុស្សស្αžšαž›ាαž‰់αž“ូαžœαž‚ុαžŽαž’αž˜៌ αž“ិαž„αž—ាαž–αž្រឹមត្រូវ មាαž“αž…ិត្តស្មោះត្αžšαž„់ ។ αž…ំណុαž…αž›្αž’αž›េαž…αž’្αž›ោ ដែαž›αž’្វើធោαž™αž‚េαž―αž„αž‘្រំាមិαž“αž…្រណែαž“αž˜ិαž“αž”ាαž“αž“ោះ αž‚ឺធ្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្αžŸαž†្αž›ាតវៃ αžŸαž“្តាαž“αž…ិត្αžαž›្ធ αž‘ើαž”αž˜ិαž“αžŸូវមាαž“αž€ាαžšαž›ំαž”ាαž€ ដោαž™αžŸារមាαž“αž’្αž“αž€αžšαž„់αž…ាំαžαž”αžŸ្αž“αž„αž‡ួαž™αž’្αž“αž€αžœិαž‰ ។

αž€ើតម៉ោαž„ αŸ©αž™αž”់ - αŸ‘αŸ‘αž™αž”់
αž‡ាαž˜αž“ុស្សមាαž“αž…αžšឹតដូαž…αž‡ាខ្αž‡ិαž›αž…្រធូαžŸαž”αž“្តិαž… αž–េαž›αž្αž›ះαž…្រើαž’្វើαž–្αžšαž„ាαž™ តែαž…ូαž›αž…ិត្αžαž—ាαž–αž’αž˜្មតា αž“ិαž„αž˜ាαž“αžŸαž“្តាαž“αž…ិត្αžαž›្ធណាស់ αž…ិត្តត្αžšαž‡ាαž€់ αž‘αž“់αž—្αž›αž“់ សុαž—ាαž–αžšាសា αž‘ោះαž”ីαž–េαž›αž្αž›ះ មិαž“αžŸូαžœαž“ិαž™ាαž™αžŸ្តីαž€៏ដោαž™ ។ αž…ំαž–ោះរឿαž„αž‚្រួសារវិαž‰ αž‚ឺស្αžšαž›ាαž‰់ αž“ិαž„αž™αž€αž…ិត្αžαž‘ុαž€αžŠាαž€់αž™៉ាαž„αž្αž›ាំαž„។

αž€ើតម៉ោαž„ αŸ‘αŸ‘αž™αž”់ - ៑រំαž›αž„αž’αž’្រាត្រ
αž‡ាαž˜αž“ុស្សមិαž“αžŸូαžœαž“ិαž™ាαž™αžŸ្តីαž…្រើαž“ រហូតមាαž“αž–េαž›αž្αž›ះស្αž„ាត់ស្αž„ៀαž˜αž‘ៀαžαž•αž„ ។ តែαž‘ាំαž„αž’αžŸ់αž“េះ αž‚ឺαž‡ាαž‘ិដ្αž‹αž—ាαž–αž“ៃសំαž”αž€αžួខ្αž›ួαž“αž”៉ុណ្ណោះ αž―αž—ាαž–αž‡ាαž€់ស្តែαž„αž“ៅαž€្αž“ុαž„αž…ិត្តវិαž‰ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αžŸ្αžšαž›ាαž‰់រាαž”់ធាαž“αž˜ិត្αžαž—αž€្តិខ្αž›ាំαž„αžŽាស់ មាαž“αž…ិត្តស្មោះត្αžšαž„់ αž–ូαž€ែរៀαž”αž…ំαž•ែαž“αž€ារ αž–ិសេសរឿαž„αž›ុαž™αž€ាαž€់ ធាαž…αž“ិαž™ាαž™αž”ាαž“αžាαž…ាαž™αžœាαž™αž…េះαž‚ិត ម្αž™៉ាαž„αž‘ៀαžαž‡ាαž˜αž“ុស្សមាαž“αžšαž”ៀαž” αž–្αž™ាαž™ាαž˜αž€្αž“ុαž„αž€ិαž…្αž…αž€ាαžšαž„ារ ។ αž―αž”αž‰្ហាស្αž“េហាវិαž‰αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž›αž‚ិαžαž–ិαž…ារណាαž…្រើαž“ ដោαž™αžŸ្រួαž›αŸ—αž“ោះទើαž™ ។

αž€ើតម៉ោαž„ ៑រំαž›αž„αž’αž’្រាត្រ - αŸ£αž‡ិαžαž—្αž›ឺ
αž‡ាαž˜αž“ុស្សហាαž€់ដូαž…αž‡ាខ្αž‡ិαž›αž”αž“្តិαž…αž’្វើαž€ាαžšαž„ារធ្វីαž€៏αž™ឺαžαž™ាវ αž‡ាαž„αž‚េដែរ ។ αž‡ាαž˜αž“ុស្សតស៊ូ ធត់αž’្មត់ αž–្αž™ាαž™ាមស្មោះត្αžšαž„់ αž”ើαž“αžšαžŽាαž”ាαž“αž‚ូαž‚ាαž”់αž–ិαžαž‡ាសំណាαž„αžŽាស់ αž–្រោះαž–ាαž€្αž™αžាαž…ិត្តសាវ៉ា មិαž“αž˜ាαž“αžŠαž€់αž‡ាαž”់αž€្αž“ុαž„αž•្αž“αž់αž‚ំαž“ិត αžšαž”αžŸ់αž˜αž“ុស្αžŸαž€ើαžαž€្αž“ុαž„αž˜៉ោαž„αž“េះទើαž™ ។

αž€ើតម៉ោαž„ ៣ αž‡ិαž€ - αŸ₯ αž–្រឹαž€
αž‡ាαž˜αž“ុស្ស αž–ោαžšαž–េαž‰αžŠោαž™αžាαž˜αž–αž› αž“ិαž„αž’ំណាαž… αž…ិត្αžαž€្αž›ាហាαž“αžšαž€αž‚ូαž”្រដូαž…αž‚្មាαž“ តែខ្វះαž—ាαž–αž‡ាαž€់αž›ាαž€់αž–្រោះធាម្មណ៍ដឹαž€αž˜ុαžαž‚ំαž“ិត ។ αž‘ោះαž™៉ាαž„αž“េះαž€្តី αž‡ាαž˜αž“ុស្សមាαž“αž…ិត្αžαž›្ធ ហា៊αž“αž›ះαž”αž„់ខ្αž–αžŸ់ αž…ិត្αžαž‘ូαž›ាαž™ មិαž“αžŸ្មុαž‚αžŸ្មាαž‰ αž…្រើαž“αž“ឹαž„αžšឿαž„αž€ំαž”ិុαž€αž€ំαž”ុ៉αž€ មាαž“αž‘ំαž“ួαž›αžុសត្រូវខ្αž–αžŸ់ αž‚ំαž“ិតសុαž‘ិដ្αž‹ិαž“ិαž™αž˜ αž…ូαž›αž…ិត្αžαžŸαž”្αž”ាαž™ ឈ្αž›αž€់αžœαž„្αžœαž„αž“ឹαž„αžŸ្αž“េហា មាαž“αž—ាαž–αžš៉ូមែαž“αž‘ិαž… ។ αž―αž…ំណុαž…αž’αžœិαž‡្αž‡ាមាαž“ αž‚ឺមាαž“αž…េះសម្αžšαž”αžŸαž˜្រួαž›αž“ឹαž„αž“αžšαžŽាαž„ាαž™αŸ—αž‘ើαž™ ។

Monday, December 21, 2015

ធ្αž“αž€​តែαž„​តែ​មាαž“​αž‘ំαž›ាαž”់​αž—្αž‰ាαž€់​αž–ីαž‚េαž„​αž™ឺαžαž™៉ាវ​មែαž“αž‘េ? αž‘ាំαž„​αž“េះ​αž‡ាវិαž’ី​សាស្រ្ត​ដែαž›​ធាαž…​αž’្វើ​ធោαž™​ធ្αž“αž€​αž—្αž‰ាαž€់​αž–ី​αž‚េαž„​αž”ាαž“​αž‘ៀαžαž‘ាត់ αž‡ា​មួαž™​αž“ឹαž„​ធារម្មណ៍​αž›្ធ

ដូαž…αžŠែαž›αž™ើαž„αžŠឹαž„​ស្រាαž”់​ហើαž™​ថា αž€្αž“ុαž„​សម័αž™​αž”αž…្αž…េαž€αžœិαž‘្αž™ា​αž‘ំαž“ើαž”​αž“ា​αž–េαž›​αž”αž…្αž…ុαž”្αž”αž“្αž“​αž“េះ αž˜αž“ុស្ស​αž—ាαž‚​αž…្រើ​αž“​តែαž„​តែ​αž‘​αž‘ួαž›​ដំណេαž€​មិαž“​αž‚្αžšαž”់​αž‚្រាαž“់ ហើαž™​αž€៏​αž—្αž‰ាαž€់​αž–ី​αž‚េαž„​មិαž“​αž‘ៀត​αž‘ាត់​​αž•αž„​ដែរ។ ដូαž…្αž“េះថ្αž„ៃαž“េះ ខេαž˜αž”ូ រីαž•αž​αž“ឹαž„​αž›ើαž€αž™αž€αžœិαž’ីសាស្រ្αžαž„ាαž™αŸ—αž˜ួαž™αž…ំαž“ួαž“ ដែαž›αž’ាαž…αž’ោαž™αž’្αž“αž€αž€ែαž‘ំαž›ាαž”់ធាαž€្αžšαž€់αž‘ាំαž„αž“េះαž”ា​αž“ ហើαž™​ធាαž…​αž’្វើ​ធោαž™αž’្αž“αž€αž˜ាαž“αž’ារម្មណ៍ស្រស់ស្រាαž™αž“ៅαž–េαž›αž–្រឹαž€αž–្αžšαž›ឹαž˜αž‘ៀαžαž•αž„។
Young woman lying in bed in the morning. She is waking up with alarm clock.
  1. αž”αžšិαž—ោαž‚αž…ំណីធាហារដែαž›αž្រឹមត្រូវ
មុαž“αž–េαž›αž…ូαž›αžŠំណេαž€αž’្αž“αž€αž‚ួαžšαž‘αž‘ួαž›αž‘ាαž“αž’ាហារដែαž›αž‚្មាαž“αž‡ាតិαž€ាហ្វេធ៊ីαž“ αž“ិαž„ αž‡ាតិស្រវឹαž„។ ម្αž™៉ាαž„αžœិαž‰​αž‘ៀត​αž”ើ​ធ្αž“αž€​αž…αž„់​αž—្αž‰ាαž€់αž–ីដំណេαž€αž”ាαž“αž‘ៀαžαž‘ាត់ធ្αž“αž€αž‚ួរ αž…ៀសវាαž„αž€ាαžšαž”αžšិαž—ោαž‚αž’ាហារដែαž›αž˜ាαž“αž‡ាតិខ្αž›ាαž‰់αž…្រើαž“ αž–្រោះខ្αž›ួαž“αž”្រាαžŽαžšαž”αžŸ់αž™ើαž„αž“ឹαž„αž្រូαžœαž”αž‰្αž…េαž‰αžាαž˜αž–αž›αž…្រើαž“ ដើម្αž”ីαž”ំαž›ែαž„​​ធាហារដែαž›​មាαž“αž‡ាតិ​ខ្αž›ាαž‰់​αž‘ាំαž„​αž“ោះ ដូαž…αž“េះវាធាαž…αž’្វើធោαž™αž™ើαž„αž αž់αž“ឿαž™αž“ៅαž–េαž›αž–្រឹαž€ αž“ឹαž„αž–ិαž”ាαž€αž€្រោαž€αž…េαž‰αž–ីαž‚្រែ។
111
  1. αž‚ួαžšαž€ុំαž”្រើαž”្រាស់αž‚្រឿαž„αž’េទិαž…αž្រូαž“ិαž…αž…្រើαž“αž–េαž€αž˜ុαž“αž–េαž›αž…ូαž›αžŠំណេαž€
αž–αž“្αž›ឺ αž“ិαž„​ αž‡ាតិវិαž‘្αž™ុαžŸαž€αž˜្ម ដែαž›αž‡ះαž…េαž‰αž–ី ស្មាតហ្វូαž“ ឬ ថេ​αž”្αž›េត វាαž–ិαžαž‡ាαž”៉ះαž–ាαž›់​αžŠαž›់​ដំណេαž€αžšαž”αžŸ់​αž™ើαž„​ខ្αž›ាំαž„​ណាស់។ វាαž’្វើធោαž™αž™ើαž„αž˜ិαž“αž„αž„ុαž™αž‚េαž„ αž“ិαž„ αž’្វើធោαž™αž™ើαž„αžˆឺαž€្αž”ាαž›​αž–េαž›αž—្αž‰ាαž€់​αž–ី​ដំណេαž€​​αž‘ៀត​αž•αž„។
  1. αž–្αž™ាαž™ាαž˜αž’្វើαžŸαž€αž˜្αž˜αž—ាαž–αžŸ្αž„αž”់ស្αž„ាត់αž•្សេαž„αŸ— ដែαž›αž’្វើធោαž™αžួαžšαž€្αž”ាαž›αž’ាαž…αžŸំរាαž€αž”ាαž“αžŸ្រួαž›
αž€ារធាαž“αžŸៀαžœαž—ៅαž‚ឺαž‡ាαžŸαž€αž˜្αž˜αž—ាαž–αžŠែαž›αž›្αž’αž”ំαž•ុតមុαž“αž–េαž›αž…ូαž›αžŠំណេαž€ ហើαž™αž€៏αž‚ួαžšαž…ៀសវាαž„​αž€ារធាαž“​តាម​αžšαž™ៈ​ស្មាតហ្វូαž“ ឬ ថេ​αž”្αž›េតដែរ αž–្រោះαž”ើαž™ើαž„αž’ាαž“αžាមសៀαžœαž—ៅ αž—្αž“ែαž€αžšαž”αžŸ់αž™ើαž„αž˜ិαž“αžŸូαžœαžšαž„​αž€ាαžšαž”៉ះαž–ាαž›់​ដោαž™​αž–αž“្αž›ឺαž–αžŽ៌ខៀαžœαžšαž”αžŸ់αž‘ូរស័αž–្αž‘ ឬ ថេ​αž”្αž›េត។ ម្αž™៉ាαž„αžœិαž‰αž‘ៀត ធ្αž“αž€αž‚ួαžšαž‚ិតធ្វីដែαž›αžœិαž‡្αž‡αž˜ាαž“ αž“ិαž„ αž”αž“្αž’ូរសំ​αž–ាαž’​αž“ៅ​αž€្αž“ុαž„αž…ិត្តមុαž“αž–េαž›αž’្αž“αž€αž…ូαž›αž‚េαž„ αžŠαž€αžŠαž„្ហើមធោαž™αž”ាαž“αžœែαž„αŸ— ហើαž™αžŸំរាαž€ αž“ោះ​αž–្រឹαž€​ទើαž„​ធ្αž“αž€​αž“ឹαž„​មាαž“​ធារម្មណ៍​αž›្ធ αž–េαž›αž€្រោαž€αž…េαž‰αž–ីαž‚្រែ។
  1. αž€ំណត់ម៉ោαž„ αž“ិαž„ αž‘ីតាំαž„ αž“ាទិαž€ារោαž‘ិ៍ធោαž™αž”ាαž“αž្រឹមត្រូវ
αž˜αž“ុស្សមួαž™αž…ំαž“ួαž“αžែαž„αžែមាαž“αž‘ំαž›ាαž”់ធាαž€្αžšαž€់ αž‚ឺαž„ើαž”αž”ិαž‘αž“ាទិαž€ារោαž‘ិ៍ហើαž™αž€៏αž‚េαž„αž‘ៅវិαž‰។ ដូαž…្αž“េះ​វិαž’ីដែαž›​αž›្ធ​αž”ំαž•ុត​សំរាαž”់αž˜αž“ុស្សដែαž›αžŸ្αž–ឹαž€αžŸ្αžšαž–αž“់ αž‚ឺαž‡្រើសរើαžŸαž‘ីតាំαž„αž“ាទិαž€ារោαž‘៍ធោαž™αž”ាαž“αž›្ធ ដាαž€់​ធោαž™​αž†្αž„ាαž™​αž–ី​αž‚្រែ ដែαž›αž’ាαž…αž’ោαž™αž™ើαž„αžŠើαžšαž‘ៅαž”ិαž‘αžœា αž“ោះαž™ើαž„αž“ឹαž„αž’ាαž…αž„ើαž”αž…េαž‰αž–ីαž‚្រែαž”ាαž“ ហើαž™αž“ិαž„ αž€ំណត់​ម៉ោαž„αžšោαž‘ិ៍​មុαž“αž–េαž›αž—្αž‰ាαž€់ αž”្រហែαž›αž‡ា 10 αž‘ៅ 15 αž“ាαž‘ី។ αž’αž‰្αž…ឹαž„αž–េαž›αž’្αž“αž€αž€្រោαž€αž–ីដំណេαž€ ធ្αž“αž€​αž“ឹαž„​មិαž“​ធាαž…​ស្រវារ​αž‘ៅαž”ិαž‘αž“ាទិαž€ារោαž‘ិ៍រួαž…αž‚េαž„αž‘ៅវិαž‰αž‘ៀαžαž‘េ។
  1. αž–ឹαž„αž–ាαž€់ធោαž™αž’្αž“αž€αžŽាម្αž“ាαž€់ αž‡ួαž™αžŠាស់ធ្αž“αž€αž“ៅαž–េαž›αž–្រឹαž€
αž”ើធ្αž“αž€αž…αž„់αž€ែαž”្រែαž‘ំαž›ាαž”់αž—្αž‰ាαž€់αž–ីαž‚េαž„αž™ឺត ធ្αž“αž€αž‚ួαžšαž–ឹαž„αž–ាαž€់αž“αžšαžŽាម្αž“ាαž€់ដែαž›αž‚េαž—្αž‰ាαž€់αž–ីαž‚េαž„αž›ឿαž“ ធោαž™αžŠាស់​ធ្αž“αž€​αž“ៅ​αž–េαž›αž–្រឹαž€αž‡ារៀαž„αžšាαž›់ថ្αž„ៃ ដើម្αž”ីធោαž™αžœាαž€្αž›ាαž™αž‡ាαž‘ំαž›ាαž”់αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αžŠែរ។
222
  1. αž”ើαž€αž”αž„្ធួαž…αžŠើម្αž”ីធោαž™αž–αž“្αž›ឺαž–្រះធាαž‘ិត្αž™αž‡ះαž…ូαž›αžŠαž›់αž”αž“្αž‘αž”់αž‚េαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€
αž”ើαž‚្មាαž“αž–αž“្αž›ឺαž‚្αžšαž”់αž‚្រាαž“់ αž–េαž›αž—្αž‰ាαž€់αž–ីដំណេαž€ αž™ើαž„αž€៏មិαž“αž…αž„់αž„ើαž”αž…េαž‰αž–ីαž‚្រែដែរ ដូαž…្αž“េះαž‚ួរ​αž”ើαž€​αž”αž„្ធួαž…​ដើម្αž”ី​ធោαž™​αž–αž“្αž›ឺαž–្រះ​ធាαž‘ិត្αž™αž‡ះ​αž…ូαž›αž€្αž“ុαž„αž”αž“្αž‘αž”់ αž‘ើαž”αž™ើαž„αž˜ាαž“αž’ារម្មណ៍αž›្ធ αž“ិαž„ αž…αž„់αž„ើαž”αž…េαž‰αž–ីαž‚្រែ។
  1. ស្αž‘ុះαž…េαž‰αž–ីαž‚្រែ αž“ិαž„ αž‘ៅαž„ូαž…αž‘ឹαž€αž’ោαž™αž”ាαž“αž›ឿαž“αžŠើម្αž”ីαž€ុំធោαž™αž“ៅαž„αž„ុαž™αž‚េαž„
αž–េαž›αž’្αž“αž€αž€្រោαž€αž–ីαž‚េαž„ ធ្αž“αž€αž‚ួរស្αž‘ុះαž…េαž‰αž–ីαž‚្រែធោαž™αž”ាαž“αž›ឿαž“ αž“ិαž„ αž‘ៅαž„ូαžαž‘ឹαž€ ដើម្αž”ីαž€ុំធោαž™​αž—ាαž–​αž„αž„ុαž™​αž‚េαž„​αž“ៅαž‡ាαž”់ខ្αž›ួαž“ αž’្វើαž”ែαž”αž“េះរាαž›់ថ្αž„ៃ វាαž–ិαžαž‡ាαž•្αžαž›់αž”្រសិαž‘្αž’ិαž—ាαž–αžŽាស់ វាαž”្រៀαž”αžŠូαž…αž‡ាវិαž’ីម្αž™៉ាαž„​ដែαž›αžŠាស់​ធារម្មណ៍αž™ើαž„αž’αž‰្αž…ឹαž„។
  1. αž–េαž›αž—្αž‰ាαž€់αž–ីαž‚េαž„ ធ្αž“αž€αž‚ួαžšαž‰៉ាំαž‘ឹαž€
αž€ាαžšαž‰៉ាំαž‘ឹαž€αž“ៅαž–េαž›αž–្រឹαž€ វាαž‡ួαž™αžŠាស់ខ្αž›ួαž“αž”្រាαžŽαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž€ុំធោαž™αž“ៅαž„αž„ុαž™αž‚េαž„ ហើαž™​αž”ើធ្αž“αž€​αž…αž„់​ធោαž™​ស្វា​αž„​αž‡ាαž„​αž“េះ ធ្αž“αž€αž’ាαž…αž‰៉ាំαž€ាហ្វេ ឬ តែ ដែαž›αžœាαž“ឹαž„αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αžŸ្រស់ស្រាαž™ αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž”ំαž–េαž‰​αž€ាαžšαž„ារ​αž•្សេαž„αŸ— ។ αž€ាαžšαž‰៉ាំαž€ាហ្វេ ឬ តែ αž“ៅαž–េαž›αž–្រឹαž€αž‚ឺវាαž›្αž’αžŠαž›់ធ្αž“αž€ តែធ្αž“αž€αž˜ិαž“αž‚ួαžšαž‰៉ាំαž“ៅαž–េαž›αž™αž”់ αž“ោះαž‘េ។

ធារម្មណ៍αž›្αž’αž“ៅαž–េαž›αž–្រឹαž€αž–ិαžαž‡ាសំខាαž“់ណាស់ ហើαž™αž€ាαžšαž‘ំαž›ាαž”់αž—្αž‰ាαž€់αž–ីαž–្αžšαž›ឹមដោαž™αž’ារម្មណ៍αž›្ធ αž€៏​ធាαž…​αž‡ួαž™​ធោαž™αž™ើαž„αž”ំαž–េαž‰αž€ាαžšαž„ារ ឬ αž€ារសិαž€្សាαž”ាαž“αž›្ធដែរ។ ខេαž˜αž”ូ រីαž•αž αžŸαž„្αžƒឹមថា​វិαž’ីសាស្រ្ត​ដែαž›​αž”ាαž“​αž›ើαž€​ទើαž„​ខាαž„αž›ើ αž“ឹαž„αž’ាαž…αž‡ួαž™αž€ែαž”្រែαž‘ំαž›ាαž”់ធ្αž“αž€αž’ោαž™αž—្αž‰ាαž€់αž–ីαž–្រឹαž€ αž“ិαž„​ αž›ែαž„αž‘ៅរៀαž“ ឬ αž‘ៅαž’្វើαž€ារ​αž™ឺត​αž™៉ាវ​αž‘ៀតដែរ។

Wednesday, December 16, 2015

αž„ាαž™αŸ—αžŠោះស្រាαž™αž”αž‰្ហាαž–ុαž›αž‘្αž”ាαž“, αž‚្រុαž“, αž•្តាសាαž™, αž€្αž’αž€ αž“ិαž„ ឈឺαž–ោះ

αž„ាαž™αŸ—αžŠោះស្រាαž™αž”αž‰្ហាαž–ុαž›αž‘្αž”ាαž“, αž‚្រុαž“, αž•្តាសាαž™, αž€្αž’αž€ αž“ិαž„ ឈឺαž–ោះ
តើធ្αž“αž€αž§αžŸ្សាហ៍αž‚្រុαž“, αž•្តាសាαž™ រឺαž€្αž’αž€αž‡ាαž‰ឹαž€αž‰ាαž”់មែαž“αž‘េ? αž’ុαž‰αž“ឹαž„αž€ាαžšαž›េαž”αž្αž“ាំαž‘េ? αž€ុំαž”ារម្αž—, រាαž›់ដែαž›αž’្αž“αž€αž‘αž‘ួαž›αžšαž„αž”αž‰្ហាសុαžαž—ាαž–αžŠូαž…αžšៀαž”αžšាαž”់ខាαž„αž›ើ ធ្αž“αž€αž‚្រាαž“់តែαž’αž“ុវត្αžαž“៍វិαž’ីαž”ុរាណមួαž™αž“េះ αž–្រោះថាវាαž–ិαžαž‡ាមាαž“αž”្រសិαž‘្αž’αž—ាαž–។ វាធាαž…αž‡ួαž™αž”្αžšαž†ាំαž„αž“ឹαž„αž‡ំαž„ឺαž•្តាសាαž™αž‘ូαž‘ៅ, αž€្αž’αž€, ឈឺαž–ោះ αž“ិαž„ αž€ារឈឺαž…ាαž”់αž–េαž›αž˜ាαž“αžšαžŠូαžœαžšαž”αžŸ់ស្ត្រី។ ធ្វីដែαž›αž’្αž“αž€αž្រូαžœαž’្វើαž“ោះαž‚ឺ αž™αž€αžŸំαž›ីមួαž™αžŠុំ αž‡្αžšαž›αž€់αž…ូαž›αž‘ៅαž€្αž“ុαž„αž’ាαž›់αž€ុαž› ហើαž™αž…្αžšαž”ាαž…់αž™αž€αž‡ាតិធាαž›់αž€ុαž›αžŠែαž›αž›ើαžŸαž…េαž‰។ αž”αž“្αž‘ាαž”់αž˜αž€αž™αž€αžœាαž‘ៅដាαž€់αž“ៅαž›ើαžšαž“្αž’αž•្αž…ិαžαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ រួαž…αž ើαž™αž™αž€αž€្រណាត់ រឺស្αž‚ុαžαž”ិαž‘αžœា។ αž‘ុαž€αž…ោαž›αž˜ិαž“αž…ាំαž”ាαž…់រវីαžšαžšαž›់αž“ឹαž„αžœាαž‘េ។

αž‡ំαž„ឺαžšαž›ាαž€αžŸαž“្αž›ាαž€់ដោαž™αž’ាសុីត (Gout)

αž‡ំαž„ឺαžšαž›ាαž€αžŸαž“្αž›ាαž€់ដោαž™αž’ាសុីត (Gout)
→ αž“ិαž™αž˜αž“័αž™
αž‡ាαž‡ំαž„ឺαžšαž›ាαž€αžŸαž“្αž›ាαž€់មួαž™αž”្αžšαž—េαž‘αžŠែαž›αž”αž„្αž€αžŠោαž™αž’ាសុីតធ៊ុαž™αžšិαž…αž€ើαž“αž‘ើαž„αž€្αž“ុαž„αžˆាម (Hyperuricemia)។ ធាសុីតធ៊ុαž™αžšិαž…αž‡ាសំαžŽαž›់αž“ៃមេតាαž”៉ូαž›ិαžŸαžšαž”αžŸ់αž”្រូតេធុីαž“αžŠែαž›αž—ាαž‚αž…្រើαž“αž“ៅαž–αž–ួαž€αžŸាαž…់αž€្αžšαž αž˜αž“ៃសត្វ αž“ិαž„αž’ាហារសមុαž‘្រ (αž›ើαž€αž›ែαž„αžែសាαž…់ត្រីαž‘ឹαž€αžŸាαž”)។

→ αž€αž្តាαž”្រឈមមុខ
> αž˜αž“ុស្αžŸαž’ាត់
> αž•ឹαž€αžŸ្រា 
> αž”αžšិαž—ោαž‚αžŸាαž…់សត្វ αž“ិαž„αž’ាហារសមុαž‘្រ
> αž”្រវត្តិαž‚្រួសារដែαž›αž’្αž›ាαž”់មាαž“αž‡ំαž„ឺαž“េះ
> αž‡ំαž„ឺαž›ើសសំαž–ាαž’αžˆាម
> αž‡ំαž„ឺαž‘ឹαž€αž“ោαž˜αž•្ធែម
> αž‡ំαž„ឺតំαžšαž„αž“ោម...........។

→ រោαž‚αžŸαž‰្αž‰ា
ធ្αž“αž€αž‡ំαž„ឺαž…្រើαž“αžែមាαž“αž€ារឈឺαžŸαž“្αž›ាαž€់αž“ៅមេαž‡ើαž„αž˜ុαž“αž‚េ (αž—ាαž–αž…្រើαž“) αž€ារឈឺαž“ៅαžŸαž“្αž›ាαž€់ខ្αž›ាំαž„αž€្αž›ា ហើម ទើαž„αž€្រហម ធាαž…αž˜ាαž“ រឺ មិαž“αž˜ាαž“αž€្តៅខ្αž›ួαž“ មាαž“αžŠុំαž“ៅតាαž˜αžŸαž“្αž›ាαž€់ រឺ αž“ៅαž€្រោαž™αžŸ្αž›ឹαž€αž្αžšαž…ៀαž€ (Chronic Trophaceous Gout) ធាαž…αž”αž„្αž€αž²្αž™αž˜ាαž“αž‚្រួαžŸαž“ៅតំαžšαž„αž“ោម........។

→ αž€ាαžšαž’្វើតែស្ត
αž”ូαž˜αž‘ឹαž€αžŸαž“្αž›ាαž€់αž–ិαž“ិត្αž™ (αž…្αž”ាស់αž›ាស់) αž–ិαž“ិត្αž™αžˆាαž˜αžšαž€αž€αž˜្រិតធាសុីត (មិαž“αžŸូαžœαž…្αž”ាស់αž›ាស់αž‘េ) αž‡ាαž’αž˜្មតា ធាសុីត“αž”្រុស ៧.០ mg/dl , ស្រី ៦.០ mg/dl”

→ αž€ាαžšαž–្αž™ាαž”ាαž› 
សំαžšαž€αž‘ំαž„αž“់ ហាត់αž”្រាណ αž€ាត់αž”αž“្αžαž™αžŸ្រា αž€ាត់αž”αž“្αžαž™αžŸាαž…់សត្វ αž“ិαž„αž’ាហារសមុαž‘្រ

→ αž€ាαžšαž”្រើថ្αž“ាំ
Allopurinol
Colchicin
Corticosteroid (prednison)

ស្ត្រីមាαž“αž•្αž‘ៃαž–ោះ αž‚ួរតែធាαž“αž’αž្αžαž”αž‘αž“េះ ដើម្αž”ីដឹαž„αž–ី វិαž’ីαž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ αž“ិαž„ វិαž’ីαž€ាαžšαž–ាαžšαž€ារទើαž„αžŸαž„្វារ

ស្ត្រីមាαž“αž•្αž‘ៃαž–ោះ មួαž™αž…ំαž“ួαž“αžែαž„αžែ αž‡ួαž”αž”្αžšαž‘ះαž“ឹαž„αž”αž‰្ហាαžŸαž„្វារ។ វាαž–ិαžαž‡ាធាαž€្αžšαž€់មើαž›αž្αž›ាំαž„αžŽាស់។ វិαž’ីαž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ αž“ិαž„ វិαž’ីαž€ាαžšαž–ាαžšαžŸαž„្វារ មាαž“αžŠូαž…αžាαž„αž€្រោម៖
ស្ត្រីមាαž“αž•្αž‘ៃαž–ោះ αž‚ួរតែធាαž“αž’αž្αžαž”αž‘αž“េះ ដើម្αž”ីដឹαž„αž–ី វិαž’ីαž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ αž“ិαž„ វិαž’ីαž€ាαžšαž–ាαžšαž€ារទើαž„αžŸαž„្វារ

- វិαž’ីαž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ៖
ធ្αž“αž€αž’ាαž…αž’្វើទេαž›ាαž”αž”ំαž”ាត់ស្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ ដោαž™αž‚្រាαž“់តែαž”្រើ៖
៑. αž”្αžšαž‘ាαž›αž€αž“្αž‘ុαž™αž€្αžšαž–ើ​ (αž™αž€αžែសាαž…់αž‡េαž›αžាαž„αž€្αž“ុαž„) ៑/ៀ αž–ែαž„
្. αž”្រេαž„αž’ូαž›ីវ (olive extra virgin) αž€αž“្αž›ះαž–ែαž„
៣. αž”្រេαž„αžœីតាមីαž“ E ៦ αž‚្រាαž”់ αž“ិαž„ αž”្រេαž„αžœីតាមីαž“ A ៣-ៀ αž‚្រាαž”់
ៀ. αž›ាαž™αž‚្រឿαž„αž•្សំខាαž„αž›ើαž”αž‰្αž‡ូαž›αž‚្αž“ា (ធាαž…αž’្វើធោαž™αž…្រើαž“αž’ោαž™αž ើαž™) αž…ាαž€់αž…ូαž›αž‘ៅαž€្αž“ុαž„αž€្រទ រឺαž”្αžšαž’αž”់ ដែαž›αž˜ាαž“αž‚ំαžšαž” ហើαž™αž€្αž›ាសេαž€្αž“ុαž„αž‘ូαž‘ឹαž€αž€αž€។ αž›ាαž”αž‘េαž“េះរាαž›់ថ្αž„ៃ វាαž“ឹαž„αž‡ួαž™αž”ំαž”ាត់ស្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ αž”៉ុαž“្តែរាαž›់αž–េαž›αž”្រើαž€ុំαž—្αž›េαž…αž€្រទុαž€αžœាαž‡ាមុαž“αžŸិαž“។

- វិαž’ីαž€ាαžšαž–ារស្αž“ាαž˜αžŸαž„្វាαžšαž€ំទុαž„αž–េαž›αž˜ាαž“αž•្αž‘ៃαž–ោះ
  • αž‰ុំាធាហារដែαž›αžŸំαž”ូαžšαž‘ៅដោαž™αžœីតាមីαž“ C, E αž“ិαž„ αž”្រូតេធ៊ីαž“។
  • αž‰ុំាαž‘ឹαž€αž’ោαž™αž”ាαž“αž…្រើαž“ ដើម្αž”ីαžšαž€្សាធោαž™αžŸ្αž”ែαž€αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž˜ាαž“αžŸំណើម។
  • រាαž›់αž–េαž›αžšαž˜ាស់αž“ៅត្αžšαž„់αž”αžšិវេαžŽαž–ោះ រឺαž€αž“្αž›ែαž„αž•្សេαž„αŸ— αž›ាαž”αž‘ឹαž€αž€្រូαž…αž†្មារ រឺαž”ិαžαž…ំណិαžαž€្រូαž…αž†្មារ
  • ស្ធំαž‘ឹαž€αž្αžšαž‡ាαž€់
  • αž›ាαž”αž”្αžšαž‘ាαž›αž€αž“្αž‘ុαž™αž€្αžšαž–ើ

αž–្αž™ាαž”ាαž›αž‡ំαž„ឺឬសដូαž„αž”ាត ដោαž™αž”្រើαž³αžŸαžαž”ុរាណ αžšαž”αžŸ់αž”្αžšαž‡ាαž‡αž“αžšុស្ស៊ី

αž‡ំαž„ឺឬសដូαž„αž”ាត αž‡ាαž”αž‰្ហាសុαžαž—ាαž– ដែαž›αž’ាαž…αž€ើតមាαž“αž‘ើαž„ ដោαž™αžŸារតែαž‡ីαžœαž—ាαž–αžšαžŸ់αž“ៅ តាមសម័αž™αž‘ំαž“ើαž” ។ αž–េαž›αž្αž›ះαž˜αž€αž–ី αž€ាαžšαž‰ុំាធាហារដែαž› αž‚្មាαž“αžŸុαžαž—ាαž–αž›្ធ, αž€ាαžšαž‘αž›់αž›ាαž˜αž€αž‡ាαž‰ឹαž€αž‰ាαž”់, តំαžŽαž–ូαž‡ αž“ិαž„ αž€ារមាαž“αž•្αž‘ៃαž–ោះ αž‡ាដើម ដែαž›αž’ាαž…αž”αž„្αž€ ធោαž™αž˜ាαž“αž‡ំαž„ឺឬសដូαž„αž”ាត ។ វាមាαž“αž•αž›αž”៉ះαž–ាαž›់αž‡ាαž…្រើαž“  រួαž˜αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„αž”αž‰្ហាαž“េះ ។ ធ្αž“αž€αž”្រហែαž›αž‡ាមាαž“αž’ារម្មណ៍ថា មាαž“αžŸំαž–ាαž’αž“ៅαž›ើសរសៃ, αž€ារឈឺαž…ាαž”់ αž€ារហើម αž“ិαž„ មាαž“αž’្វើធោαž™αž˜ាαž“αžˆាម ។ រឿαž„αžŠំαž”ូαž„αžŠែαž›αž’្αž“αž€αž្រូαžœαž’្វើαž‚ឺ ត្រូαžœαž‘ៅαž–ិαž‚្រោះαž‡ាមួαž™ αž‚្រូαž–េαž‘្αž™αž‡ំαž“ាαž‰ αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž”៉ុαž“្តែαž”្រសិαž“αž”ើធ្αž“αž€ ស្ថិαžαž“ៅαž€្αž“ុαž„ ដំណាαž€់αž€ាαž›αž”ំαž”ូαž„ ធ្αž“αž€αž’ាαž…αž–្αž™ាαž”ាαž›αžœា ដោαž™αž‚្រាαž“់តែαž”្រើ រូαž”αž˜αž“្តដូαž…αžាαž„αž€្រោαž˜αž“េះ ៖
αž–្αž™ាαž”ាαž›αž‡ំαž„ឺឬសដូαž„αž”ាត ដោαž™αž”្រើαž³αžŸαžαž”ុរាណ αžšαž”αžŸ់αž”្αžšαž‡ាαž‡αž“αžšុស្ស៊ី


- αž‰ុំាαž—េαžŸαž‡្αž‡ៈស្រស់αŸ— ដែαž›αž’្វើដោαž™αž្αž›ួαž“αž―αž„
αž”្រសិαž“αž”ើធ្αž“αž€ សំαž‚ាαž›់αžƒើαž‰αžា មាαž“αžšោαž‚αžŸαž‰្αž‰ាαž“ៃ αž€ាαžšαž€ើតឬសដូαž„αž”ាត ធ្αž“αž€αž្រូវតែαž”αž„្αž€ើαž“αž€ាαžšαž‘αž‘ួαž›αž‘ាαž“αžœαž្ថុαž’ាតុរាវ ធោαž™αž”ាαž“αž…្រើαž“ ដើម្αž”ីαž‡ួαž™αžŸ្ថាαž“αž—ាαž–αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ។ αž‰ុំាαž—េαžŸαž‡្αž‡ៈដូαž…αž‡ា αž‘ឹαž€αž€្រូαž…αž†្មារ αž‡ាមួαž™αž‘ឹαž€αž្αžšαžŸαž€់, αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈαž•្αž›ែαž–្រូαž“ αž“ិαž„ αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈស្រដៀαž„αž‚្αž“ាαž“េះ​ ។ ធ្αž“αž€αž‚ួαžšαž‡ៀសវាαž„ αž‘αž‘ួαž›αž‘ាαž“αž’ាហារដែαž› αž₯αžαž”ាαž“αž€ារ αž“ិαž„ αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈαž€ំαž”៉ុαž„ ។

- αž‡ៀសវាαž„αž€ាαžšαž’αž„្αž‚ុαž™αž™ូរម៉ោαž„
ធ្αž“αž€αž‚ួរតែαž‡ៀសវាαž„ αž€ាαžšαž’αž„្αž‚ុαž™αž™ូរ αž–្រោះវាធាαž…αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž˜ាαž“αž”αž‰្ហា ។ αž…ាαž”់αž•្តើαž˜αž’្វើαž›ំហាត់αž”្រាណតិαž…αŸ— ដូαž…αž‡ាαž€ារដើαžšαž™ឺαžαŸ— αž“ិαž„ ឈរធោαž™αž™ូរ ។ αž›ំហាត់αž”្រាαžŽαž‘ាំαž„αž“េះαž“ឹαž„ αž‡ួαž™αžŸ្ថាαž“αž—ាαž–αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž“ិαž„ αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€ មាαž“αžŸុαžαž—ាαž–αž›្ធទើαž„αžœិαž‰ ។

- αž‰ុំាធាហារដែαž› សំαž”ូαžšαž‘ៅដោαž™αž‡ាតិសរសៃ
αžšαž”αž”αž’ាហារដែαž›αžŸំαž”ូαžšαž‘ៅដោαž™ αž‡ាតិសរសៃαž“ឹαž„αž‡ួαž™αž’្αž“αž€ αž€្αž“ុαž„αž€ាររំαž›ាαž™αž’ាហារ αž“ិαž„ αž–αž„្រឹαž„αž–្αžšαž–័αž“្αž’αž—ាαž–αžŸុំា ។ αž‡ៀសវាαž„αž’ាហារ ដែαž›αž˜ាαž“αžšαžŸαž‡ាតិហឹαž› αž“ិαž„ ធាហាαžšαž€្តៅ ។ αž“ៅធោαž™αž†្αž„ាαž™αž–ីαž…ំណីαž₯αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍ αž–្រោះαž…ំណីαž‘ាំαž„αž“េះ αž’្វើធោαž™αž្αž›ើαž˜αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž˜ាαž“αž‡ាតិαž–ុαž› ។ αž‡ៀαžŸαž€ាαžšαž”្រើαž”្រាស់ ថ្αž“ាំαž”αž‰្αž…ុះ αž–្រោះវាធាαž…αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αžšាαž‚ αž“ិαž„ αžšαž›ាαž€ ។

- ហាត់αž”្រាណធោαž™αž”ាαž“αž‰ឹαž€αž‰ាαž”់
αž€ារហាត់αž”្រាαžŽαž“ឹαž„ αž‡ួαž™αž‡ំរុαž‰αž…αž›αž“ាឈាមរត់, αž”αž„្αž€ើαž“αž€ំαž›ាំαž„αžšំαž›ាαž™αž’ាហារ αž“ិαž„ αž‡ួαž™αžšំαž›ាαž™αž’ាហារ ។ វាαž€៏ធាαž…αž‡ួαž™αž€ាត់αž”αž“្αžαž™ αž€ាαžšαž‘αž›់αž›ាαž˜αž€αž•αž„αžŠែរ ។​ αž’្វើαž›ំហាត់αž”្រាណ αžŠែαž›αžŸ្រាαž›αŸ— αžŠូαž…αž‡ាαž€ារដើរថ្αž“αž˜αŸ— αž“ិαž„ αž€្រោαž€αžˆαžšαž‡ាដើម ។

- រូαž”αž˜αž“្ត ដែαž›αž’ាαž…αž”្រើ αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž€ំαž…ាត់ឬសដូαž„αž”ាត
រូαž”αž˜αž“្តមួαž™αž“េះ មាαž“αž”្αžšαž—αž–αž˜αž€αž–ីαž”្αžšαž‘េសរុស្ស៊ី ។ វាធាαž…αž‡ួαž™αž€ំαž…ាត់​ឬសដូαž„αž”ាត αž”៉ុαž“្តែαž”្រសិαž“αž”ើធ្αž“αž€ មាαž“αž”αž‰្ហាαž’្αž„αž“់αž’្αž„αžš ធ្αž“αž€αž‚ួរតែαž‘ៅαž‡ួαž”αž‚្រូαž–េαž‘្αž™ ។ ធ្វីដែαž›αž’្αž“αž€αž្រូαžœαž€ាαžšαž‚ឺ ដំទូαž„αž”ារាំαž„​ ៑ αž•្αž›ែαž’ំ ។​

វិαž’ីαž’្វើ៖
- ធ្αž“αž€αž‚ួαžšαž‡្រើសរើស ដំទូαž„αž”ារាំαž„ ដែαž›αž›្ធមួαž™αž•្αž›ែ ហើαž™αž›ាαž„αž‘ឹαž€αžœាធោαž™αž”ាαž“αžŸ្ធាαžαž›្ធ ។ αž€ុំαž‡្រើសរើសដំទូαž„αž”ារាំαž„ ដែαž›αž˜ាαž“αžŸំαž”αž€αž–αžŽ៌αž”ៃαžαž„ ។
- αž…ិតសំαž”αž€αžŠំទូαž„αž”ារាំαž„ ហាαž“αž‡ាαž…ំណិតស្តើαž„αŸ— αž”αž“្αž‘ាαž”់αž˜αž€αž™αž€αžœាαž‘ៅαž€្αž›ាសេ αž€្αž“ុαž„αž‘ូαžšαž‘ឹαž€αž€αž€ ។
-​ αž–េαž›αžŠែαž›αžœាαž€αž€αž ើαž™ αž™αž€αž…ំណិតដំទូαž„αž”ារាំαž„αž“ោះ ដាαž€់αž€្αž“ុαž„αžšαž“្αž’αž‚ូថ αž‘ុαž€αž…ោαž›αž™៉ាαž„αž ោαž…αžŽាស់ ៣០ វិαž“ាαž‘ី ។ αž’្វើវាដដែαž›αž‡ារៀαž„αžšាαž›់ថ្αž„ៃ រហូតធ្αž“αž€αžŸំαž‚ាαž›់ថា ធាαž€ារៈαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž្រូαžœαž”ាαž“ αž’ូរស្រាαž› ៕

αžšαž”ៀαž”​αž’្វើ​αž‘ឹαž€​ថ្αž“ាំ​αž›ាαž„​αž”αž“្αž›ែ​ដោαž™​ខ្αž›ួαž“​αž―αž„ ដើម្αž”ី​αž€αž˜្αž…ាត់​សារ​αž‡ាតិ​αž–ុαž›​ដែαž›​មាαž“​αž“ៅ​αž›ើ​αž“ោះ


αžšαž”ៀαž”​αž’្វើ​αž‘ឹαž€​ថ្αž“ាំ​αž›ាαž„​αž”αž“្αž›ែ​ដោαž™​ខ្αž›ួαž“​αž―αž„ ដើម្αž”ី​αž€αž˜្αž…ាត់​សារ​αž‡ាតិ​αž–ុαž›​ដែαž›​មាαž“​αž“ៅ​αž›ើ​αž“ោះ
αž”ើ​ស្ត្រី​មេαž•្αž‘ះ αž…αž„់​αž‘ិαž‰​αž‘ឹαž€​ថ្αž“ាំ​αž›ាαž„​αž”αž“្αž›ែ​αž–ី​αž•្សារ ដែαž›​αž‡ា​αž”្αžšαž€ារ​មួαž™​ត្រូវ​αž…ំណាαž™​αž”្រាαž€់​αž…្រើαž“ αž™ើαž„​ធាαž…​αž”្រើ ​រូαž”​αž”αž˜αž“្ត​αž•្សំ​αž’្វើ​ដោαž™​ខ្αž›ួαž“​αž―αž„​αž”ែαž”​សាαž˜αž‰្αž‰​αž„ាαž™αŸ—​ដូαž…​ខាαž„​αž€្រោម។

៑. រូαž”​αž˜αž“្ត​αž‘ឹαž€​ខ្មេះ (αž‡ួαž™​αž€ាត់​αž”αž“្αžαž™​សាαžšαž‡ាតិ​αž–ុαž›​αž”ាαž“​αžŠαž›់ ៩០ αž‘ៅ ៩αŸ₯​αž—ាαž‚αžšαž™)
αž”្រើ​αž‘ឹαž€​ខ្មេះ​មួαž™​ស្αž›ាαž”​αž–្រា αž›ាαž™​αž‡ា​មួαž™​αž‘ឹαž€​ស្ធាត ឬ​αž‘ឹαž€​ម៉ាស៊ីαž“​αž’αž˜្មតា ៑αŸ₯ αž‘ៅ​្០ មីαž›ីαž›ីត្រ រួαž…​ហើαž™​αž™αž€​αž”αž“្αž›ែ​αž˜αž€​ត្រាំ​αž‘ុαž€​αž…ោαž› ៑αŸ₯ αž‘ៅ​្០​αž“ាαž‘ី ហើαž™​αž”αž“្αž‘ាαž”់​αž–ី​αž“ោះ αž™αž€​αž‘ៅ​αž›ាαž„​αž‘ឹαž€​αž–ី ៣ αž‘ៅៀ αžŠαž„​αž‘ៀត​αž‡ា​αž€ារ​ស្រេαž…។

្. រូαž”αž˜αž“្ត​ធំαž”ិαž› (αž€ាត់​αž”αž“្αžαž™​សារ​αž‡ាតិ​αž–ុαž›​αž”ាαž“​αžŠαž›់​αž‘ៅ ៦០ αž‘ៅ ៧០​αž—ាαž‚​αžšαž™)
ធំαž”ិαž›αŸ’ ស្រាαž”​αž–្រា αž›ាαž™​αž‡ា​មួαž™​αž‘ឹαž€​ស្ធាត​ ៀ​αž‘ៅ αŸ₯​αž›ីត្រ រួαž…​ហើαž™​αž™αž€​αž”αž“្αž›ែ​ត្រាំ​αž‘ុαž€​αž…ោαž› ៣០​αž“ាαž‘ី αž”αž“្αž‘ាαž”់​αž–ី​αž“ោះ​αž™αž€​αž‘ៅ​αž›ាαž„​αž‘ឹαž€ ៣ αž‘ៅ​ៀ​αžŠαž„​αž‘ៀត។

៣. រូαž”​αž˜αž“្ត​αž‘ឹαž€​សូដ្αž™ូម​αž€ាαž”ូណាត​ (αž€ាត់​αž”αž“្αžαž™​សារ​αž‡ាតិ​αž–ុαž›​αžŠαž›់​ ៩០ αž‘ៅ​៩αŸ₯ αž—ាαž‚​αžšαž™)
αž™αž€​សូដ្αž™ូម​αž€ាαž”ូណាត​មួαž™​ស្αž›ាαž”​αž–្រា αž›ាαž™​αž‡ា​មួαž™​αž‘ឹαž€​ស្ធាត ្០ αž‘ៅ​្αŸ₯ αž›ីត្រ រួαž…​ត្រាំ​αž”αž“្αž›ែ​αž‘ុαž€​αž…ោαž› ៑αŸ₯​ αž‘ៅ​αŸ’αŸ αž“ាαž‘ី ហើαž™​αž™αž€​αž‘ៅ​αž›ាαž„​αž‡αž˜្រះ​αž‘ឹαž€ ៣ αž‘ៅ αŸ€αžŠαž„  αž˜ុαž“​αž™αž€​αž‘ៅ​αž…αž˜្ធិαž“៕

αž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ ដោαž™αž”្រើស៊ុតតែមួαž™αž‚្រាαž”់

αž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ ដោαž™αž”្រើស៊ុតតែមួαž™αž‚្រាαž”់
αž˜αž“ុស្សស្រីαž‡ាαž…្រើαž“αžែαž„αžែαž–្រួαž™αž”ារម្αž— αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ។ αž—ាαž‚αž…្រើαž“αžœាαž€ើតមាαž“αž‘ើαž„αž“ៅត្αžšαž„់αž€្αž”ាαž›αž–ោះ, ខ្αž“αž„,​ αž…αž„្αž€េះ, ដៃ, αž‚ូថ, សុαžŠαž“់ αž“ិαž„ αž‡ើαž„αž‡ាដើម។ ដើម្αž”ីαž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារធ្αž“αž€αž’ាαž…αž’αž“ុវត្αžαž“៍វិαž’ីដូαž…αžាαž„αž€្រោαž˜αž“េះ៖
វិαž’ីαž’្វើ៖
- ស៊ុត ៑ αž‚្រាαž”់αž™αž€αžែαž…ំណែαž€αž–αžŽ៌ស។
- αž›ាαž”αžœាαž‘ៅαž›ើស្αž“ាαž˜αžŸαž„្វារ αž‘ុαž€αž…ោαž›αž‘ាαž›់តែស្αž„ួត សឹαž˜αž›ាαž„αž…េαž‰ αž”αž“្αž‘ាαž”់αž˜αž€αž‡ូតធោαž™αžŸ្αž„ួត ហើαž™αž›ាαž”αž”្រេαž„αž’ូαž›ីវតាαž˜αž€្រោαž™។

αž”αž“្ថែម៖ ធ្αž“αž€αž្រូវតែαžšαž€្សាស្αž”ែαž€αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž’ោαž™αž˜ាαž“αžŸំណើម αž–្រោះវាធាαž…αž‡ួαž™αž’្វើធោαž™αž€ាαžšαž”αž់αž”ែαž“αž“ៃស្αž”ែαž€αž˜ាαž“αž—ាαž–αž”្រសើរទើαž„αžœិαž‰ ហើαž™αžœាαž€៏ធាαž…αž‡ួαž™αž€ាត់αž”αž“្αžαž™αžŸ្αž“ាαž˜αžŸαž„្វាαžšαž•αž„αžŠែរ៕

αž€ំαž…ាត់មុαž“αž្សាαž…់ αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„ ខ្αž‘ឹមស ស៊ុត αž“ិαž„ αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ



αž€ំαž…ាត់មុαž“αž្សាαž…់ αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„ ខ្αž‘ឹមស ស៊ុត αž“ិαž„ αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ៑. ខ្αž‘ឹមស

αž€ាαžšαž‰ុំាខ្αž‘ឹមស αž‚ឺមាαž“αž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍ណាស់ សំរាαž”់សុαžαž—ាαž–។ មិαž“αžែαž”៉ុណ្ណោះខ្αž‘ឹαž˜αžŸαž€៏មាαž“αž”្រសិαž‘្αž’αž—ាαž– αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž”ំαž”ាត់មុαž“αž្សាαž…់αž•αž„αžŠែរ។ ធ្វីដែαž›αž’្αž“αž€αž្រូαžœαž’្វើαž“ោះαž‚ឺ αž™αž€αž្αž‘ឹមស ៣-ៀ αž€ំαž–ឹαžŸαž”ុαž€ រឺαž€ិαž“αž’ោαž™αž˜៉ត់ ហើαž™αž›ាαž”αž‘ៅαž›ើαž€αž“្αž›ែαž„αžŠែαž›αžŸំαž”ូរមុαž“αž្សាαž…់។ ធ្αž“αž€αž€៏ធាαž…αžŠុសខ្αž‘ឹមស αž‘ៅαž›ើមុαž“αž្សាαž…់αž”ាαž“αžŠែរ។ αž‘ុαž€αž…ោαž›αž˜ួαž™αžŸαž“្αž‘ុះαž’ំ សឹមសំធាαžαž…េαž‰។

្. ស៊ុត αž“ិαž„ αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ
αž™αž€αžŸ៊ុតមួαž™αž‚្រាαž”់αž‚ោះαž™αž€αžែαž…ំណែαž€αž–αžŽ៌ស រួαž…αž ើαž™αž›ាαž™αž‡ាមួαž™αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ ៑ ស្αž›ាαž”αž–្រាαž”ាαž™។ αž€្រទុαž€αž’ោαž™αž…ូαž›αž‚្αž“ាαžŸαž–្វ αž›ាαž”αž‘ៅαž›ើαž€αž“្αž›ែαž„αžŠែαž›αžŸំαž”ូរមុαž“αž្សាαž…់។ αž‘ុαž€αž…ោαž›αž’ោαž™αžŸ្αž„ួតសឹមសំធាαžαž…េαž‰។ αž’្វើαž–េαž›αž™αž”់មុαž“αž…ូαž›αž‚េαž„។

αž‡្រើសរើសវិαž’ីមួαž™αžŽាដែαž›αž’្αž“αž€αž‚ិតថាαž„ាαž™αžŸ្រួαž›៕

αž…ំណាαž™αž–េαž›αž្រឹមតែ αŸ₯ αž“ាαž‘ីαž€្αž“ុαž„αž˜ួαž™αž្αž„ៃ​ αž”ើធ្αž“αž€αž…αž„់αž”ាαž“αžŠៃαž‘αž“់αžšαž›ោαž„ αž“ិαž„ សតាαž˜αž”ែαž”αž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ

αž…ំណាαž™αž–េαž›αž្រឹមតែ αŸ₯ αž“ាαž‘ីαž€្αž“ុαž„αž˜ួαž™αž្αž„ៃ​ αž”ើធ្αž“αž€αž…αž„់αž”ាαž“αžŠៃαž‘αž“់αžšαž›ោαž„ αž“ិαž„ សតាαž˜αž”ែαž”αž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ

ម្រាមដៃαžŸαž‘αž“់αžšαž›ោαž„ αž‡ាαž”ំαžŽαž„αž”្រាថ្αž“ាαžšαž”αžŸ់ស្ត្រីαž‚្αžšαž”់រូαž”។ តាαž˜αž€ាαžšαž–ិαžαž‘ៅធ្αž“αž€αžŽាαž€៏ធាαž…αž’្វើធោαž™αžŠៃαžŸαž‘αž“់αžšαž›ោαž„αž”ាαž“αžŠែរ ធោαž™αžែαž•្αžαž›់αž€ារថែαž‘ាំធោαž™αž”ាαž“αž្រឹមត្រូវ។ αž‘ោះαž‡ាធ្αž“αž€αžšαžœαž›់αž”ែαž”αžŽាαž€៏ដោαž™αž្រឹមតែ αŸ₯αž“ាαž‘ីαž€្αž“ុαž„αž˜ួαž™αž្αž„ៃαž‚ឺαž‚្αžšαž”់αž‚្រាαž“់αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž’្វើធោαž™αž˜្រាមដៃαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αžŸ្រស់ស្ធាត។ ធ្វីដែαž›αž’្αž“αž€αž្រូαžœαž’្វើαž‚ឺ៖

αž‚្រឿαž„αž•្សំ៖
- αž‘ឹαž€αžŠោះαž‚ោαž€្តៅឧណ្αž αŸ—
- ស្αž€αžšαž្αž“ោត (αž™αž€αž”្αžšαž—េαž‘αž‚្រាαž”់αŸ—)
- αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ
- αž‘ឹαž€αž’αž˜្មតា
វិαž’ីαž’្វើ៖
- αž™αž€αžŸ្αž€αžšαž្αž“ោតដាαž€់αž€្αž“ុαž„αž…ាαž“αž‚ោមមួαž™
- αž”αž“្ថែαž˜αž‘ឹαž€αž…ូαž›αžŠើម្αž”ីធោαž™αžŸ្αž€αžšαžšαž›ាαž™
- ម៉ាស្សាដៃαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‡ាមួαž™αž›្αž”ាαž™αžŠែαž›αž›ាαž™αžšួαž…αžšαž™ៈαž–េαž› ្-αŸ£αž“ាαž‘ី
- αž”αž“្αž‘ាαž”់αž˜αž€αž™αž€αž‘ឹαž€αžŠោះαž‚ោαž€្តៅឧណ្αž αŸ— αž”αž“្ថែαž˜αž‘ឹαž€αžƒ្មុំαž…ូαž›αž”αž“្តិαž…
- ត្រាំដៃαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„αž‘ឹαž€αžŠោះαž‚ោαž“ោះαžšαž™ៈαž–េαž› ្ αž“ាαž‘ី
- αž›ាαž„αž…េαž‰αž‡ាមួαž™αž‘ឹαž€αž’αž˜្មតា
- ធ្αž“αž€αž’ាαž…αž›ាαž”αž‘េαž•្αžαž›់សំណើមស្αž”ែαž€αžាαž˜αž€្រោαž™αž”្រសិαž“αž‡ាធ្αž“αž€αž…αž„់αž›ាαž”។
- αž’αž“ុវត្αžαž“៍វិαž’ីαž“េះម្αžαž„ រឺαž–ីαžšαžŠαž„αž€្αž“ុαž„αž˜ួαž™αžŸαž”្តាហ៍៕

αž…αž„់αž’ាត់មាαž“αž’ីαž–ិαž”ាαž€?

មាαž“​αž˜αž“ុស្ស​មួαž™​αž…ំαž“ួαž“​αž’ំ​ដែαž›​αž…αž„់​αž”αž‰្αž…ុះ​αž‘αž˜្αž„αž“់​។ ម្αž™៉ាαž„​វិαž‰​αž‘ៀត​ αž€៏​មាαž“​αž˜αž“ុស្ស​មួαž™​αž…ំαž“ួαž“​តូαž…​ដែរ​ដែαž›​αž…αž„់​ដំទើαž„​αž‘αž˜្αž„αž“់​ តែ​វា​មិαž“​ធាαž…​αž‘ៅ​រួαž…​αž‘ោះ​αž”ី​αž–ូαž€​αž‚េ​αž–្αž™ាαž™ាម​αž‚្αžšαž”់​αž˜αž’្αž™ោαž”ាαž™​αž”ែαž”​ណា​αž€៏​ដោαž™​តែ​ αž“ៅ​តែ​មិαž“​ធាαž…​αž‘αž‘ួαž›​αž”ាαž“​αž“ូវ​αž‘αž˜្αž„αž“់​។ αž‚្មាαž“​αž“αžšαžŽា​ម្αž“ាαž€់​αž…αž„់​αž€្αž›ាαž™​αž‡ា​αž˜αž“ុស្ស​ស្αž‚αž˜​ដែαž›​មិαž“​ធាαž…​មើαž›​αžƒើαž‰​αž—ាαž–​αž‘ាαž€់​αž‘ាαž‰​αž“ោះ​αž‘េ។ αž‘αž˜្αž„αž“់​រាαž„​αž€ាαž™​αž‘ាαž”​ធាαž…​αž“ឹαž„​មាαž“​αž‚្រោះថ្αž“ាαž€់​αž“ិαž„​ធាαž…​αž“ាំ​ឱ្αž™​មាαž“​αž”αž‰្ហា​សុខ​αž—ាαž–​αž‡ា​αž…្រើαž“​ដូαž…​αž‡ា​αž”αž‰្ហា​ធ័រម៉ូαž“ αžŠαž„់ស៊ីតេ​αž†្ធឹαž„​αž‘ាαž”​ αž”αž‰្ហា​សរីរាαž„្αž‚​។
αž…αž„់αž’ាត់មាαž“αž’ីαž–ិαž”ាαž€?

ធ្αž“αž€​αž‡ំαž“ាαž‰​αž•្αž“ែαž€​αž…ំណីធាហារ​αž”ាαž“​ណែαž“ាំ​ថា​ ដោαž™​αž”αž„្αž€ើαž“​αž€ារ​αž‰៉ាំ​ធាហារ​αž”ាαž“​αž…្រើαž“​ ឬ​ដោαž™​αž€ារ​ទើαž„​αž‘αž˜្αž„αž“់​αž“េះ​ ធ្αž“αž€​ធាαž…​αž’្វើ​αž”ាαž“​αž™៉ាαž„​αž„ាαž™​ស្រួαž›​។ αžšαž”ៀαž”​រស់​αž“ៅ​មិαž“​មាαž“​αž•ាសុαžαž—ាαž–​αž“ិαž„​αžšαž”αž”​ធាហារ​តិαž…​តួαž…​ធាαž…​αž‡ា​មូαž›​ហេតុ​សម្រាαž”់​ធ្αž“αž€​មិαž“​ធាαž…​αž€ើαž“​αž‘αž˜្αž„αž“់​។
វា​αž‚ឺ​αž‡ា​αž‘ីαž”្រឹαž€្សា​ដើម្αž”ី​αž‘αž‘ួαž›​αž”ាαž“​αž“ូវ​αž‘αž˜្αž„αž“់​ដែαž›​ស្ថិត​αž€្αž“ុαž„​ស្ថាαž“​αž—ាαž–​αž›្ធ​មួαž™​ ដោαž™​សារ​តែ​αž€ារ​ទើαž„​αž‘αž˜្αž„αž“់​មិαž“​សម​ស្αžšαž”​αž‘ៅ​αž“ឹαž„​សុαžαž—ាαž– វា​ធាαž…​αž“ាំ​ឱ្αž™​មាαž“​សម្αž–ាαž’​ឈាម​ខ្αž–αžŸ់, αž‡ំαž„ឺ​សរសៃ​ឈាម​αž”េះ​ដូαž„​, αž€ារ​រំαž›ាαž™​ធាហារ​αž‘ាαž”​, αž“ិαž„​αž€ារ​αžαž™​αž…ុះ​សុαžαž—ាαž–​αž‘ូ​αž‘ៅ។ ធាហារ​ដែαž›​សម្αž”ូរ​αž‘ៅ​ដោαž™​αž”្រូតេធ៊ីαž“​αž“ិαž„​αž€ាαž”ូធ៊ីដ្រាត​វា​αž‡ា​αž›αž‘្αž’αž•αž›​αž“ៅ​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​ទើαž„​αž‘αž˜្αž„αž“់​។ ធាហារ​ដែαž›​មាαž“​αž‡ីαžœαž‡ាតិ​αž“ិαž„​សម្αž”ូរ​αž€ាទូរី​αž“ឹαž„​αž‡ួαž™​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​αž”αž„្αž€ើαž“​αž‘αž˜្αž„αž“់​រាαž„​αž€ាαž™​αžšαž”αžŸ់​ធ្αž“αž€​αž•αž„​ដែរ​។
αž“ំαž”ុ័αž„αž’αž‰្αž‰αž‡ាតិ
11-1449839351-31-1427803215-wholegrains

សណ្តែαž€αžŠី
11-1449839340-31-1427803198-peanutbutter1

ឈីស
11-1449839329-31-1427803172-cheese

αž‘ឹαž€​ដោះ​αž‚ោ​ស្រស់
11-1449839334-31-1427803192-milk

αž…េαž€​αž‘ុំ
11-1449839323-31-1427803167-banana

តើខ្សែដៃ​ αž€្αžšαž αž˜αž‘ាំαž„ ៀ αž“េះមួαž™αžŽា αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ?

A,B,C រឺ D αž˜ួαž™αžŽាαž‡ាαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ? ខ្សែដៃαž“េះαž‚ឺ ហៅថាខ្សែαž”េះដូαž„ ។ វាមាαž“αžŸារៈសំខាαž“់ αž€្αž“ុαž„αž“ាαž˜αž‡ាធ្αž“αž€ αž“ាំαž•្αž›ូαžœαŸ— αž“ៃធារម្មណ៍​ αž“ិαž„ សេαž…αž€្តីស្αžšαž›ាαž‰់αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ។ ដូαž…្αž“េះតើវាត្រូαžœαž“ឹαž„ ធារម្មណ៍αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž”៉ុαž“្មាαž“αž—ាαž‚αžšαž™ៈ ?

តើខ្សែដៃ​ αž€្αžšαž αž˜αž‘ាំαž„ ៀ αž“េះមួαž™αžŽា αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ?

A,  αž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“ ខ្សែαž”េះដូαž„ αž“ៅαž€្រោមដៃαž€αžŽ្តាαž› αž—ាαž‚αž…្រើαž“ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž› αž€ើαžαž˜αž€αžŠើម្αž”ីαž’្វើ αž‡ាធ្αž“αž€αžŠឹαž€αž“ាំαž‚េ, មាαž“αž˜αž ិαž…្αž…αžា, αž―αž€αžšាαž‡្αž™, ឈ្αž›ាសវៃ ហើαž™αž‡ឿαž‡ាαž€់ αž›ើαž€ាαžšαž€ាត់សេαž…αž€្តី αž“ិαž„ αž€ារសំរេαž…αž…ិត្ត ។ ធ្αž“αž€αž˜ិαž“αžŸូαžœαž…ិត្αžαž‘αž“់​ ។

B, αž˜αž“ុស្សដែαž›αž˜ាαž“ ខ្សៃαž”េះដូαž„ αž“ៅαž…ំαž…αž“្αž›ោះ រវាαž„αžŠៃαž…αž„្ធុαž› αž“ិαž„ ដៃαž€αžŽ្តាαž› αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž› αž…េះαž‚ិαžαž‚ូរ αž“ិαž„ αž‡ាαž˜αž“ុស្សដែαž› αž…ិត្αžαž‡ាមួαž™αž’្αž“αž€αžŠαž‘ៃ ។ αž›ើαžŸαž–ីαž“េះ, ធ្αž“αž€αž€៏αž‡ាαž˜αž“ុស្ស​ ដែαž›αžŸ្αž‘ើរសាαž€់ αž“ិαž„ αž”្រុαž„αž”្αžšαž™័ត្αž“ αž“ៅαž–េαž›αžŠែαž› មាαž“αž‡ាαž”់αž‘ាαž€់αž‘αž„ αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„αž’្αž“αž€​αžŠαž‘ៃ αž”៉ុαž“្តែធ្αž“αž€αž‡ាαž˜αž“ុស្ស ដែαž›αž‚ួរធោαž™ αž‘ុαž€αž…ិត្ត ។ ធ្αž“αž€αž‡ាαž‘ូαž‘ៅ αž’្វើαž€ាαžšαž‚ិαžαž–ិαž…ារណា ដិαžαžŠαž›់ណាស់​ αž“ៅαž–េαž›αžŠែαž› សំរេαž…αž…ិត្ត ។

C, αž”្រសិαž“αž”ើ​ ខ្សែαž”េះដូαž„ αž“ៅαž€្រោមដៃαž…αž„្ធុαž›​ αž˜αž“ុស្αžŸαž‡ំαž–ូαž€αžŽាស់ មាαž“αž’αž្αžαž…αžšិαž€ ដូαž…αž“ឹαž„ αž‡ំαž–ូαž€αž˜αž“ុស្ស A ដែរ ។

D, αž˜αž“ុស្សដែαž› មាαž“αž្សែαž”េះដូαž„ αž“ៅαž…αž“្αž›ោះដៃមេ αž“ិαž„​ដៃαž…αž„្ធុαž› αž—ាαž‚αž…្រើαž“αž‡ាαž˜αž“ុស្ស ដែαž›αž–ូαž€ែធត់αž’្មត់​, αž™αž€αž…ិត្αžαž‘ុαž€αžŠាαž€់ αž“ឹαž„αž’្αž“αž€αžŠαž‘ៃ, αž…ិត្αžαž›្ធ​ αž“ិαž„ ស្មោះត្αžšαž„់​ ។

αž”αž‰្αž‡ាαž€់៖ αž“េះαž‚្រាαž“់តែαž‡ាαž€ារ αž€ំណត់សំαž‚ាαž›់ αžšαž”αžŸ់αž…ាស់αŸ—αžែαž”៉ុណ្ណោះ មិαž“αž…ាត់αž‘ុαž€αžា ត្រូαžœαž‚្αžšαž”់αž˜αž“ុស្ស αž‘ាំαž„αž’αžŸ់αž“ោះαž‘េ ៕

ធាហារ​αž“ិαž„​αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈ​ αž”៉ុαž“្មាαž“​​αž™៉ាαž„​αž“េះ​​ធ្αž“αž€​មិαž“​αž‚ួរ​αž”αžšិαž—ោαž‚​រួម​​αž‚្αž“ា​αž“ោះ​αž‘េ

αž”្αžšαž—េαž‘​ធាហារ​មួαž™​αž…ំαž“ួαž“​ធាαž…​αž•្សំ​αž‡ាមួαž™​αž‚្αž“ា​αž™៉ាαž„αž›្ធ ដែαž›​​αž”αž„្αž€ើត​αž”ាαž“​αž‡ា​សាαžšαž’ាតុ​​ធាហារូαž”αž្ថម្αž—​αž™៉ាαž„​αž…្រើαž“ αž“ិαž„​​មាαž“​αž±αž‡ារស។ αž”៉ុαž“្តែ​​ធាហារ​មួαž™​αž“ិαž„​αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈ​មួαž™​αž…ំαž“ួαž“​វា​ធាαž…​αž“ឹαž„​αž”αž„្αž€​αž”αž‰្ហា​αžŠαž›់​សុαžαž—ាαž–​αž”្រសិαž“​αž”ើ​ធ្αž“αž€​αž”αžšិαž—ោαž‚​វា​។
ធាហារ​αž“ិαž„​αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈ​ αž”៉ុαž“្មាαž“​​αž™៉ាαž„​αž“េះ​​ធ្αž“αž€​មិαž“​αž‚ួរ​αž”αžšិαž—ោαž‚​រួម​​αž‚្αž“ា​αž“ោះ​αž‘េ
ខាαž„​αž€្រោម​αž“េះ​αž‡ា​ធាហារ​αž”៉ុαž“្មាαž“​αž”្αžšαž—េαž‘​ដែαž›​ធ្αž“αž€​មិαž“​αž‚ួរ​αž”αžšិαž—ោαž‚​αž”αž‰្αž…ូαž›​αž‚្αž“ា​αž“ោះ​αž‘េ ៖


៑ αž‚្រឿαž„αžŸ្រវឹαž„ αž‡ាមួαž™​αž‡ាតិ​αž€ាហ្វេធ៊ីαž“

αž–េαž›​ដែαž›​ធ្αž“αž€​αž€ំαž–ុαž„​αž•ឹαž€​ស្រា​αž“ៅ​αž–េαž›​ធាហារ​αž–េαž›​αž›្αž„ាαž… αž”αž“្αž‘ាαž”់​αž–ី​αž•ឹαž€​αž”ាαž“​αž–ីរ​αž”ី​αž€ែវ ធ្αž“αž€​αž“ឹαž„​αž…ាαž”់​αž•្ដើម​ ស្αž„ាαž”​ αž”αž“្αž‘ាαž”់​αž˜αž€​ធ្αž“αž€​αž€៏​αž‘αž‘ួαž›​αž‘ាαž“​ αž€ាហ្វេ αž‘ឹαž€αžŠោះαž‚ោ​ដើម្αž”ី​αž’្វើ​ឲ្αž™​ខ្αž›ួαž“​​αž―αž„​ស្វាαž„​ទើαž„​វិαž‰ αž“េះ​αž‚ឺ​រឿαž„​ដែαž›​មិαž“​αž‚ួរ​αž’្វើ​αž“ោះ​αž‘េ​។ ដឹαž„​αž‘េ​​ថា​តើ​​αž˜αž€​αž–ី​ហេតុ​ធ្វី ​?
αž€ារ​αž‡ំរុαž‰​ថាαž˜αž–αž›​ដែαž›​ធ្αž“αž€​αž‘αž‘ួαž›​αž”ាαž“​αž–ី​αž‡ាតិ​αž€ាហ្វេធ៊ីαž“​ធាαž…​αž›ាαž€់​αž”ាំαž„​សាαžšαž‡ាតិ αž–ុαž›​ ដូαž…្αž“េះ​αž’្វើ​ធ្αž“αž€​មិαž“​ដឹαž„​ថា​ធ្αž“αž€​αž€ំαž–ុαž„​តែ​ស្រវឹαž„​​αž€្αž“ុαž„​αž€αž˜្រិត​ណា​αž“ោះ​αž‘េ​។ αž”ើ​តាម​αž€ារ​ស្រាវ​αž‡្រាវ​αž…េαž‰​αž–ី​ αžŸαž€αž›αžœិαž‘្αž™ាαž›័αž™​ Wake Forest University School of Medicine αž”ាαž“​αžšαž€​αžƒើαž‰​ថា​ធ្αž“αž€​ដែαž›​αž”αžšិαž—ោαž‚​​αž‡ាតិ​αž€ាហ្វេធ៊ីαž“​αž“ិαž„​ធាαž›់αž€ុαž›​αž‚ឺ​មាαž“​ហាαž“ិαž—័αž™​ខ្αž–αžŸ់​αž“ៅ​αž€្αž“ុαž„​αž‚្រោះថ្αž“ាαž€់​​αžŠαž›់​សុαžαž—ាαž–។


្ សណ្តែαž€αžŸៀαž„​αž‡ាមួαž™​ស្រា​αž€្រហម

ស្រា​αž€្រហម​αž•្αž‘ុαž€​αž‘ៅ​ដោαž™​សាαžšαž’ាតុ​សាំαž‰៉ាំ​ដែαž›​ហៅ​ថា tannins ។ αž“ៅ​αž–េαž›​ដែαž› tannins αž›ាαž™​αž‚្αž“ា​αž‡ាមួαž™​រុαž€្αžαž‡ាតិ​ដែαž›​មាαž“​αž•្αž‘ុαž€​សាαžšαž‡ាតិ ដែαž€​ ដែαž›​មាαž“​αž“ៅ​αž€្αž“ុαž„​សណ្តែαž€αžŸៀαž„​​​αž‡ាដើម​ ​វា​αž”ាαž“​αž”αž„្αž€​αž”αž‰្ហា​αž’្αž„αž“់αž’្αž„αžš​ណាស់​ αž–្រោះ​វា​αž”ាαž“​​αž”αž„្ធាαž€់​សមត្αžαž—ាαž–​αž€្αž“ុαž„​αž€ារ​ស្រូαž”​αž™αž€​សាαžšαž’ាតុ រ៉ែ​αž‘ៅ​αž…ិαž‰្αž…ឹម​αž“ៅ​αž€្αž“ុαž„​រាαž„​αž€ាαž™។


៣ ហែម​αž”៊ឺហ្αž€ឺ αž‡ាមួαž™​ស្រាαž”ៀ

តាម​αžšαž™ៈ​αž‚េαž αž‘ំαž–័រ​ Rumsey αž”ាαž“​​αž…ុះ​αž•្សាαž™​ថា​ αž€ារ​សេαž– αž‚្រឿαž„​ស្រវឹαž„​វា​មាαž“​សាαžšαž‡ាតិ​αž–ុαž›​មួαž™​αž‘ៅ​ហើαž™​ ហើαž™​αž”ើ​αž™ើαž„​αž”αž“្ថែម​ធាហារ​មាαž“​αž‡ាតិ​ខ្αž›ាαž‰់​ខ្αž–αžŸ់ (αž‡ាតិ ខ្αž›ាαž‰់​αž”αžŽ្ដាαž›​ធោαž™​ធាហារ​រំαž›ាαž™​αž™ឺត) វា​αž“ឹαž„​αž’្វើ​ធោαž™​រាαž„αž€ាαž™​αžšαž”αžŸ់​αž™ើαž„​មាαž“​αž”αž‰្ហា​αž‡ាαž€់​αž‡ា​αž–ុំ​ខាαž“​។
ដូαž…αž“េះ​សូម​αž”្រិαž™αž˜ិត្ត​αž€ុំ​αž–្αž™ាαž™ាម​αž”αžšិαž—ោαž‚​ធាហារ​​αž“ិαž„​αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈ​αž‘ាំαž„​αž”៉ុαž“្មាαž“​មុខ​αž“េះ​αž”αž‰្αž…ូαž›​αž‚្αž“ា​ឲ្αž™​សោះ​ដើម្αž”ី​សុαžαž—ាαž–​αžšαž”αžŸ់​αž›ោαž€​ធ្αž“αž€​៕

αž…αž„់​αž”ំαž”ាត់​αžŸαž€់ស្αž€ូវ​ដោαž™ ​មិαž“αž”ាαž…់​αž›ាαž”​αž–αžŽ៌​ដែរ​αž‘េ​? សាαž€αž›្αž”αž„​វិαž’ី​αž“េះ​សិαž“​αž‘ៅ

αž“េះ​αž‚ឺαž‡ា​αž‘ឹαž€αž€្រទុαž€​ដ៏​ធស្αž…ារ្αž™​មួαž™​ដែαž›​មាαž“​ធត្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍​αž…ំαž–ោះ​សុαžαž—ាαž–​ αž™៉ាαž„αž…្រើαž“​។ វា​ធាαž…​αž–αž„្រឹαž„​αžŠαž›់​αž—ាαž–​មើαž›αžƒើαž‰​αž…្αž”ាស់​αžšαž”αžŸ់​αž—្αž“ែαž€ ស្αž”ែαž€​មាαž“​សុαžαž—ាαž–​αž›្ធ αž“ិαž„​ធ្វី​ដែαž›​សំខាαž“់​αž”ំαž•ុត​αž“ោះ​αž‚ឺ​ធាαž…​αž”្រែ​αž–αžŽ៌​αžŸαž€់ស្αž€ូវ​αž‘ៅ​αž‡ា​αž–αžŽ៌​ αž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ​វិαž‰​αž”ាαž“​។

αž…αž„់​αž”ំαž”ាត់​αžŸαž€់ស្αž€ូវ​ដោαž™ ​មិαž“αž”ាαž…់​αž›ាαž”​αž–αžŽ៌​ដែរ​αž‘េ​? សាαž€αž›្αž”αž„​វិαž’ី​αž“េះ​សិαž“​αž‘ៅ​!!!
​αž‚្រឿαž„αž•្សំ​៖
•​    ​αž€្រូαž…αž†្មារ ៀ​αž•្αž›ែ​
•​    ​ខ្αž‘ឹម​ស ្​αž€ំαž–ឹស​តូαž…αŸ—​
•​    ​αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ​មួαž™​αž‚ីទូαž€្រាម​

αž€ារណែαž“ាំ​
αž…ូរ​ដាαž€់​ខ្αž‘ឹមស αž“ិαž„​αž€្រូαž…αž†្មារ​αž€ិαž“​αž…ូαž›αž‚្αž“ា​ឱ្αž™​αžŸαž–្វ​។ αž€្រូαž…αž†្មារ​αž–ីរ​αž•្αž›ែ​ត្រូαžœαž€ា​αžšαž”αž€αžŸαž˜្αž”αž€​αž…េαž‰​មុαž“​αž“ឹαž„​ដាαž€់​αž€ិαž“​αž…ូαž›αž‚្αž“ា​។ αž”αž“្αž‘ាαž”់​αž˜αž€​ធ្αž“αž€​ធាαž…​αž…ាαž€់​αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ​αž…ូαž›αž‘ៅ​αž€្αž“ុαž„​αž›្αž”ាαž™​αž“ោះ ហើαž™​αž€ិαž“​ម្αžαž„αž‘ៀត​αž”ាαž“​ហើαž™​។ αž”αž“្αž‘ាαž”់​αž–ី​αž€ិαž“​រួαž… αž…ូរ​αž…ាαž€់​វា​αž…ូαž›αž‘ៅ​αž€្αž“ុαž„​αž…ាαž“ ហើαž™​αž”ិត​ឱ្αž™​αž‡ិត αž“ិαž„​ដាαž€់​αž€្αž“ុαž„​αž‘ូរ​αž‘ឹαž€αž€αž€​។

αžšαž”ៀαž”​αž”្រើαž”្រាស់
​αž…ូរ​αž‰៉ាំ​αž›្αž”ាαž™​αž“េះ​មួαž™​ស្αž›ាαž”αž–្រា​αž”ាαž™​αž“ៅ​αžšαž™ៈαž–េαž› ៣០​αž“ាαž‘ី​មុαž“​αž‰៉ាំ​ធាហារ​។ αž…ូរ​αž”្រាαž€αžŠαžា ធ្αž“αž€​αž”ាαž“​αž”្រើ​ស្αž›ាαž”αž–្រា​ឈើ​។ αž…ូរ​αž‰៉ាំ​αž”ែαž”αž“េះ​αž”ី​αžŠαž„​αž€្αž“ុαž„​មួαž™​ថ្αž„ៃ​។
​αž‘ឹαž€αž€្រទុαž€​មួαž™​αž“េះ​αž“ឹαž„​αž‡ួαž™​αž–αž„្រឹαž„​αžŠαž›់​សុαžαž—ាαž–​αž‘ូαž‘ៅ​αžšαž”αžŸ់​ធ្αž“αž€​αž”ាαž“​αž™៉ាαž„​αž›្ធ​៕

αž‘ឹαž€αž”ាαž™αžŠែαž›αž’្αž“αž€αž’្αž›ាαž”់តែαž‡ាត់αž…ោαž› តាαž˜αž–ិតមាαž“αž’αž្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αž‚ួរធោαž™αž—្αž‰ាαž€់αž•្ធើαž›

αž”្αžšαž‡ាαž‡αž“αž…ិαž“αž€ាαž›αž–ីសម័αž™αž˜ុαž“ តែαž„αž–្αž™ាαž”ាαž›αž‡ាមួαž™αž“ឹαž„αž‘ឹαž€αž”ាαž™ ។ វាαž•្αžαž›់ធោαž™αž’្αž“αž€αžŸ្αž”ែαž€αžŸ្ធាត, αžŸαž€់ស្ធាត αž“ិαž„ ថាαž˜αž–αž›αž‡ាαž…្រើαž“αž•្សេαž„αž‘ៀត ។ រាαž„αž€ាαž™αž˜ាαž“αžŸុαžαž—ាαž–αž›្ធ αž“ិαž„ ស្αž”ែαž€αž˜ាαž“αžŸ្ធាតដោαž™αž‚្រាαž“់តែαž”្រើαž‘ឹαž€αž”ាαž™ ។
αž‘ឹαž€αž”ាαž™αžŠែαž›αž’្αž“αž€αž’្αž›ាαž”់តែαž‡ាត់αž…ោαž› តាαž˜αž–ិតមាαž“αž’αž្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αž‚ួរធោαž™αž—្αž‰ាαž€់αž•្ធើαž› αžើធ្αž“αž€αž’្αž›ាαž”់αž”ាαž“αžŠឹαž„αž–ីមុαž“αž˜αž€αž‘េថា αž±αžŸαžαž”ុរាαžŽαž…ិαž“αž˜ួαž™αž”្αžšαž—េαž‘αž“េះ មាαž“αž’αž្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍ដូαž…αž‡ា ៖
αž…ំαž–ោះសុαžαž—ាαž–
- αž•្αžαž›់ធោαž™αž’្αž“αž€αž“ូវថាαž˜αž–αž›αžšាαž„αž€ាαž™ αž“ិαž„ αž”αž„្αž€ើαž“αž€ាαžšαž”្រមូαž›αž•្តុំαž“ៃαž€ាαž”ូធីុត្រាត ។
- αž–្αž™ាαž”ាαž™αž”αž‰្ហាαž€្αžšαž–ះ ធោαž™αž‡ាសះស្αž”ើαž™
- ដើរតួαž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž€ាαžšαž–ាαžšαž‡ំαž„ឺមហារីαž€
- αž‚្αžšαž”់αž‚្αžšαž„αžŸំαž–ាαž’αžˆាម
- αž‚្αžšαž”់αž‚្αžšαž„αžŸីតុណ្αž αž—ាαž–αž€្αž“ុαž„αžšាαž„αž€ាαž™
ធត្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αž…ំαž–ោះសម្រស់
- αž›ុαž”αž˜ុαžαž‡ាមួαž™αž‘ឹαž€αž”ាαž™ αž’្វើធោαž™αžŸ្αž”ែαž€αžŸ្ធាត
- αž‡ំαž“ួαž™αžŠ៏αž›្ធសំរាαž”់αž”៉ូαžœαž€ំαž›ាំαž„
- αž‡ួαž™αž”្αžšαž†ាំαž„αž“ឹαž„αž”αž„្αž€ើαžαžšαž“្αž’αž‰ើαžŸαž’ំαž›ើមុខ
- αž€αž€αžŸαž€់αž‡ាមួαž™αž‘ឹαž€αž”ាαž™αž“ឹαž„ αž•្αžαž›់ធោαž™αžŸαž€់αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž—្αž›ឺαžšαž›ោαž„  αž“ិαž„ មាαž“αžŸុαžαž—ាαž–αž›្ធ

 αž’្αž“αž€αž”្រហែαž›αž‡ាαž’្αž›ាαž”់αž”ាαž“αž’ាαž“αž ើαž™ ថាαž‘ឹαž€αž’αž„្αž€αžš (αž‘ឹαž€αž›ាαž„αž’αž„្αž€αžš រឺαž‘ឹαž€αžŠែαž›αž”ាαž“αž˜αž€αž–ីαž€ារត្រាំαž’αž„្αž€αžš) αž€៏ធាαž…αž‡ួαž™αž”ាαž“ αž”៉ុαž“្តែαž‘ឹαž€αž”ាαž™αž˜ាαž“αž‚ុαžŽαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αž…្រើαž“αž‡ាαž„ ។ ហើαž™αžœិαž’ីαž’្វើវាមិαž“αž–ិαž”ាαž€αž‘េ αž–្រោះម្αž“ាαž€់αŸ—αžŸុαž‘្αž’αžែαž…េះដាំαž”ាαž™ ធ្αž“αž€αž‚្រាαž“់តែαž”αž“្ថែαž˜αž‘ឹαž€αž’ោαž™αž…្រើαž“αž‡ាαž„αž’αž˜្មតា ហើαž™αž‡ំរិតវាαž™αž€αž‘ឹαž€αž‘ុαž€αž”្រើ ។ ធ្αž“αž€αž’ាαž…αž‰ាុំαž‘ឹαž€αž”ាαž™αž€្ដៅឧណ្αž αŸ— រឺαž‘ុαž€αž’ោαž™αž្αžšαž‡ាαž€់αž€៏αž”ាαž“ ។ αž”្αžšαž‡ាαž‡αž“αž…ិαž“αž’ះធាαž„αžាαž–ិαžαž‡ាធាαž…αž‡ួαž™αž”ាαž“ ធ្αž“αž€αž‚ួរតែសាαž€αž›្αž”αž„αž‡ាមួαž™αž‘ឹαž€αž”ាαž™ ៕

αž’្វើ​αž™៉ាαž„αž˜៉េαž…​ធាαž…​αž”αž„្αž€ារ​ធាαž€ារៈ αž–ុαž›αž‘ាαž“ αž–ុαž›αž€ាណូត αž–ុαž›αž™αž“្ដហោះ​ αž”ាαž“?

αž”្រសិαž“​αž”ើ​αž›ោαž€αž’្αž“αž€​មាαž“ ធាαž€ារៈ ធស់αž€αž˜្αž›ាំαž„ វិαž›αž˜ុខ αž“ិαž„​មាαž“​ធារម្មណ៍​αž…αž„់​αž€្ធួត αž€ំទុαž„​αž–េαž›​αž’្វើ​ដំណើរ​តាម​αž™ាαž“​αž‡ំαž“ិះ​ មិαž“αžា​αž•្αž›ូαžœαž‚ោαž€ αž•្αž›ូវ​αž‘ឹαž€​ ឬ​ αž•្αž›ូវ​ធាαž€ាស αž‘ាំαž„​αž“ោះ​សុαž‘្αž’​តែ​αž‡ា​αžŸαž‰្αž‰ា​αž”αž‰្αž‡ាαž€់​ថា​αž›ោαž€​ធ្αž“αž€​​αž€ំαž–ុαž„​αž–ុαž›​αž“ឹαž„​αž€ារ​αž’្វើ​ដំណើរ​ហើαž™។
αž’្វើ​αž™៉ាαž„αž˜៉េαž…​ធាαž…​αž”αž„្αž€ារ​ធាαž€ារៈ αž–ុαž›αž‘ាαž“ αž–ុαž›αž€ាណូត αž–ុαž›αž™αž“្ដហោះ​ αž”ាαž“?
αž”αž‰្ហា​αž–ុαž›​αž”ែαž”αž“េះ αž”αžŽ្ដាαž›​αž˜αž€αž–ី​ αž—ាαž–​មិαž“​αž”្αžšαž€្រតី​αž“ៃ​ αž€ារ​មើαž›​αžƒើαž‰​ αž”ូαž€​αž•្សំ​αž“ឹαž„​αž€ារ​αž”ាត់​αž”αž„់​តុαž›្αž™αž—ាαž–​αž›ំαž“ឹαž„​αž“ៃ​រាαž„​αž€ាαž™ ដែαž›​ត្រូវ​αž”ាαž“​សម្αžšαž”αžŸαž˜្រួαž›​ដោαž™ αž•្αž“ែαž€​αž€្αž“ុαž„​αž”ំαž•ុត​αž“ៃ​ត្αžšαž…ៀαž€ (Vestibular)។ αž€ារ​αž”ាត់​αž”αž„់​αž›ំαž“ឹαž„​αž“ៃ​ត្αžšαž…ៀαž€​αž€្αž“ុαž„​ αž€៏​ធាαž…​αž”αž„្αž€​ធាαž€ារៈ​αž’្αž„αž“់αž’្αž„αžš​មួαž™​αž…ំαž“ួαž“​αž‘ៀត​​ដូαž…αž‡ា ស្αž›េαž€αžŸ្αž›ាំαž„ αž”ែαž€αž‰ើស​ ត្αžšαž‡ាαž€់​ដៃαž‡ើαž„ αž“ិαž„​ឈឺαž€្αž”ាαž› αž‡ាដើម​។
ហេតុαž“េះ​αž”ើ​αž›ោαž€αž’្αž“αž€ ដឹαž„​មុαž“​ថា ខ្αž›ួαž“αž―αž„​αž„ាαž™​αž“ឹαž„​αž‡ួαž”​ធាαž€ារៈ​αž–ុαž›​αž“ឹαž„​αž™ាαž“​αž‡ំαž“ិះ​αž”ែαž”​αž“េះ​ សូម​​ត្រៀម​ខ្αž›ួαž“​ឲ្αž™​ហើαž™​​ ដើម្αž”ី​ αž€ាαžšαž–ារ​αž€ុំ​ឲ្αž™​αž‡ួαž”​​រោαž‚​αžŸαž‰្αž‰ា​αž–ិαž”ាαž€​αž”ែαž”​αž“េះ។
សូម​ណែαž“ាំ​αž›ោαž€αž’្αž“αž€​αž“ូវ​វិαž’ី​សាស្ត្រ​αž”αž„្αž€ារ មួαž™​αž…ំαž“ួαž“​ ដូαž…​ខាαž„αž€្រោម៖
  • សូម​αž‡្រើស​រើស​αž’αž„្αž‚ុαž™​αž€ៅធី​ខាαž„​មុខ αž‚ឺ​មិαž“​ត្រូវ​αž’αž„្αž‚ុαž™​αž“ៅ​αž€ៅធី​ខាαž„αž€្រោαž™​αž“ោះ​αž‘េ។
  • αž…ូរ​សម្αž›ឹαž„​αž…េαž‰​αž‘ៅαž€្រៅ​αž”αž„្ធួαž…​ខ្αž›ះ មិαž“αž˜ែαž“​សម្αž›ឹαž„​តែ​αž“ៅ​αž€្αž“ុαž„​αžšαžαž™αž“្ដ αž€ាណូត​ ឬ​αž™αž“្ដ​ហោះ​ តែ​មួαž™​មុខ​αž“ោះ​αž‘េ។
  • មិαž“​αž‚ួរ​ធាαž“​សៀαžœαž—ៅ​ αž€្αž“ុαž„​αž–េαž›​αž’្វើ​ដំណើរ
  • αž•្ធែαž€​αž€្αž”ាαž›​αž‘ៅ​αž“ឹαž„​​αž”αž„្ធែαž€​ខាαž„αž€្រោαž™ ដើម្αž”ី​αžšαž€្សា​αž›ំαž“ឹαž„​αž€្αž”ាαž› ឬ​ឲ្αž™​αž€្αž”ាαž›​មាαž“​αž…αž›αž“ា​តិαž…​αž”ំαž•ុត
  • αž‡ៀសវាαž„ αž€ុំ​αž‡αž€់​αž”ារី
  • មុαž“​αž“ឹαž„​αž’្វើដំណើរ αž…ូរ​αž”្រុαž„​αž”្αžšαž™័ត្αž“​αž…ំαž–ោះ​αž€ារ​αž‘αž‘ួαž›​αž‘ាαž“​ធាហារ αž‡ៀសវាαž„​αž‰៉ាំ​ធាហារ​αž…្រើαž“αž–េαž€ ឬ​​ម្ហូαž”​​មាαž“​αžšαžŸαž‡ាតិ​ខ្αž›ាំαž„​αž–េαž€​ ធាហារ​មាαž“​αž‡ាតិ​ខ្αž›ាαž‰់ αž“ិαž„​αž•αž›ិαžαž•αž›​αž–ី​αž‘ឹαž€αžŠោះ​αž‚ោ។

ធ្αž“αž€αžŽាថាαž”αž‰្ហា αž”្រេះαž€ែαž„αž‡ើαž„ αž‡ារឿαž„αžŠែαž› αž–ិαž”ាαž€αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž–្αž™ាαž”ាαž›? ធស់αž”ារម្αž—αž‡ាមួαž™ រូαž”αž˜αž“្αžαž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ

αž”្រេះαž€ែαž„αž‡ើαž„ មិαž“αž្រឹមតែαž’្វើធោαž™ ធាαž€្αžšαž€់មើαž›αž“ោះαž‘េ ហើαž™ αž–េαž›αž្αž›ះវាαž€៏αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€ មាαž“αž€ារឈឺαž…ាαž”់αž•αž„αžŠែរ ។ វាធាαž…αž”αžŽ្តាαž›αž˜αž€αž–ី ស្αž”ែαž€αžŸ្αž„ួត, αž‡ំαž„ឺαž•្សេαž„αŸ— (αž‘ឹαž€αž“ោαž˜αž•្ធែម រឺαž€្αžšαž–េαž‰αž‘ីរ៉ូធ៊ីត), αž‡ំαž„ឺαž’ាត់, αžˆαžšαž™ូរម៉ោαž„ αž“ិαž„ αž€ាαžšαž–ាαž€់ស្αž”ែαž€αž‡ើαž„ ដែαž›αž‚្មាαž“αž‚ុαžŽαž—ាαž–αž‡ាដើម ។ αž”្រសិαž“αž‡ាធ្αž“αž€αž€ំαž–ុαž„ αž”្រឈមមុαž“αž“ឹαž„αž”αž‰្ហាαž“េះ សូαž˜αž€ុំαž”ារម្αž—​សាαž€αž›្αž”αž„ αž’αž“ុវត្αžαž“៍រូαž”αž˜αž“្αžαž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ ខាαž„αž€្រោαž˜αž“េះ៖


៑. αž‡ំរុះស្αž”ែαž€αžŠែαž› αž‚αž‚្រាαžαž…េαž‰
αž‡ំហាαž“αžŠំαž”ូαž„αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž–្αž™ាαž”ាαž› αž”αž‰្ហាαž“េះធ្αž“αž€αž្រូαžœαž™αž€αžŸ្αž”ែαž€αžŠែαž› αž‚αž‚្រាαžαž…េαž‰αž‡ាមុαž“αžŸិαž“ ។ ធ្វីដែαž›αž’្αž“αž€αž្រូαžœαž’្វើαž“ោះαž‚ឺ៖
- ត្រាំαž‡ើαž„αžŠើម្αž”ីធោαž™ ស្αž”ែαž€αž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‘αž“់ ។ វិαž’ីαž›ាαž™ αž‘ឹαž€αž្រាំαž‡ើαž„αž’្αž“αž€αž្រូវ αž…ាαž€់αž‘ឹαž€αž€្តៅαž…ូαž› αž‘ៅαž€្αž“ុαž„αž€αž“្αž’αž“់ (αž›្មមធាαž…αž្រាំαž”ាαž“ ត្រឹαž˜αž€αž‡ើαž„) រួαž…αž”αž“្ថែម​ សាαž”៊ូαž‘ឹαž€αžŠុសខ្αž›ួαž“αž…ូαž› αž”αž“្តិαž… ។ ត្រាំαž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž‘ៅαž€្αž“ុαž„αž‘ឹαž€αžšαž™ៈαž–េαž› ៑០​ αž“ាαž‘ី រឺ ៑αŸ₯αž“ាαž‘ី ។ αž‘ឹαž€αž€្តៅαž“ឹαž„αž’្វើធោαž™ αž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‘αž“់ ដែαž›αž„ាαž™αžŸ្រួαž› αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž‡ំរុះស្αž”ែαž€ ដែαž›αž‚αž‚្រាαžαž…េαž‰ ។
- ខាតស្αž”ែαž€αžŠែαž› αž‚αž‚្រាαžαž…េαž‰៖ ធ្αž“αž€αž្រូαžœαž”្រើ αž§αž”αž€αžšαžŽ៍ខាតស្αž”ែαž€ រឺធេαž”៉ុαž„αžាតស្αž”ែαž€​ ខាαžαž“ៅαž›ើ αž”ាαžαž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž្αž“αž˜αŸ— αž”ីαž”ួαž“αžŠαž„αž€្αž“ុαž„αž˜ួαž™αž្αž„ៃ រហូតធ្αž“αž€αžŸំαž‚ាαž›់ αžƒើαž‰αžាស្αž”ែαž€αžŠែαž› αž‚αž‚្រាαžαž‡ុះαž…េαž‰αž’αžŸ់ ។​
- αž’្វើαž‡ា Scrub ដុαžŸαž‡ើαž„ αž‡ំរុះαž€ោសិαž€ា ស្αž”ែαž€αž„ាαž”់៖ ធ្αž“αž€αž្រូαžœαž”្រើស្αž€αžšαžŸ​ αž“ិαž„αž”្រេαž„αž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ មួαž™αžŽាαž€៏αž”ាαž“ ដែαž›αž’្αž“αž€αž˜ាαž“ ដូαž…αž‡ាαž”្រេαž„αžŠូαž„ រឺ αž”្រេαž„αž’ូαž›ីវ ។ αž›ាαž™αž–ួαž€αžœាαž”αž‰្αž‡ូαž›αž‚្αž“ា ធោαž™αžŸαž–្វ ហើαž™αžŠុαžŸαž‘ៅαž›ើ αž€ែαž„αž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž‡ាαž…αž›αž“ាαžšαž„្αžœαž„់។ αž‡ាតិαž‚្រីស្តាαž›់ ដែαž›αž˜ាαž“αž“ៅស្αž€αžšαž“ឹαž„ αž‡ំរុះស្αž”ែαž€αžŠែαž›αžូαž… αž…េαž‰αž–ីស្αž”ែαž€αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ។ αž”αž“្αž‘ាαž”់αž˜αž€αž›ាαž„ αž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‡ាមួαž™ αž‘ឹαž€αž€្ដៅឧណ្αž αŸ— ។


្. ម៉ាαžŸαž•្αž›ែឈើ
αž“េះαž‡ាαž‡ំហាαž“αž‘ី αž”αž“្αž‘ាαž”់αž–ីធ្αž“αž€αž”ាαž“ αž‡ំរុះស្αž”ែαž€αžŠែαž› αž‚αž‚្រាαžαž…េαž‰αž ើαž™ ធ្αž“αž€αž្រូវតែαž…ិαž‰្αž…ឹមស្αž”ែαž€ αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ។ ធ្វីដែαž›αž’្αž“αž€αž្រូវមាαž“αž‚ឺ៖
- αž…េαž€αž‘ុំមួαž™αž•្αž›ែ
- αž‘ឹαž€αž€្រូαž…αž†្មា
- αž‘ឹαž€αžƒ្មុំ (ដាαž€់αž€៏αž”ាαž“ មិαž“αžŠាαž€់αž€៏αž”ាαž“)
វិαž’ីαž’្វើ៖
αž€ិαž“αž…េαž€αž’ោαž™αž˜៉ត់ ហើαž™αž›ាαž™αž‡ាមួαž™ αž‘ឹαž€αž€្រូαž…αž†្មា ។ αž›ាαž”αž›្αž”ាαž™αž“េះ αž‘ៅαž›ើαž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž‘ុαž€αž…ោαž› ៑០ αž“ាαž‘ី សឹαž„αžŸំធាαžαž…េαž‰ ។


៣. αž•្αžαž›់សំណើαž˜αžŠαž›់ ស្αž”ែαž€αž”ាαžαž‡ើαž„ αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€
មុαž“αž–េαž›αž…ូαž›αž‚េαž„ ធ្αž“αž€αž្រូវម៉ាស្សាαž‡ើαž„αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž‡ាមួαž™αž”្រេαž„αž’ូαž›ីវ រឺ αž€្រមួαž“ Vaseline ។ αž–េαž›αž›ាαž”αžšួαž… ធ្αž“αž€αž‚ួរតែαž–ាαž€់ស្រោαž˜αž‡ើαž„ ។




αž’αž“ុវត្αžαž“៍វិαž’ីαž‘ាំαž„αž”ីαž“េះ តាαž˜αž‡ំហាαž“αžšαž”αžŸ់វា ធ្αž“αž€αž“ឹαž„αž‘αž‘ួαž›αž”ាαž“ αž”ាαžαž‡ើαž„αž‘αž“់αžšαž›ោαž„ ដូαž…αž‡ើαž„αž€ូαž“αž€្មេαž„αž’αž‰្αž…ឹαž„ ៕

Monday, December 7, 2015

តើធ្វីαž“ឹαž„αž€ើតមាαž“αž‘ើαž„ αž“ៅαž–េαž›αžŠែαž›αž’្αž“αž€αž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„ αž‡ារៀαž„αžšាαž›់αž–្រឹαž€αž˜ុαž“αž–េαž›αž‰ុំាធាហារ? αž…ំαž›ើαž™αž“ឹαž„αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž…αž„់αž•ឹαž€αžœា!

តើធ្វីαž“ឹαž„αž€ើតមាαž“αž‘ើαž„ αž“ៅαž–េαž›αžŠែαž›αž’្αž“αž€αž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„ αž‡ារៀαž„αžšាαž›់αž–្រឹαž€αž˜ុαž“αž–េαž›αž‰ុំាធាហារ? αž…ំαž›ើαž™αž“ឹαž„αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž…αž„់αž•ឹαž€αžœា!

αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž‡ាαž—េαžŸαž‡្αž‡ៈដែαž›αž‚េαž–េαž‰αž“ិαž™αž˜αž”ំαž•ុត។ វាមិαž“αž្រឹមតែធាαž…αž‡ួαž™αž”ំαž”ាត់αž—ាαž–αžŸ្រេαž€αž‘ឹαž€αž”៉ុណ្ណោះαž‘េ តែវាមាαž“αž’αž្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αž‡ាαž…្រើαž“αž…ំαž–ោះធ្αž“αž€ រហូតធ្αž“αž€αž“ឹαž€αžŸ្មាαž“αž˜ិαž“αžŠαž›់។ αž—េαžŸαž‡្αž‡ៈαž–ីαž’αž˜្αž˜αž‡ាតិមួαž™αž“េះមាαž“ αž•្αž‘ុαž€αžœីតាមីαž“αž“ិαž„αžŸាαžšαž’ាតុαž…ិαž‰្αž…ឹមរាαž„αž€ាαž™αžŠ៏αž…្រើαž“αž€្រៃαž›ែαž„ αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž”αž„្αž€ើαž“αž—ាαž–αžŸុំាαž™៉ាαž„αžŸំខាαž“់ដែαž›αž’ាαž…
αž‡ួαž™αž–αž„្រឹαž„αžŸុαžαž—ាαž–αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž‘ាំαž„αž˜ូαž›។ αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž្αž…ីαž‚ឺαž‡ាαž—េαžŸαž‡្αž‡ៈ isotonic αž–ីαž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ, មាαž“αž‡ាតិαž€ាទូរីαž‘ាαž”, αž“ិαž„ αž‚្មាαž“αž‡ាតិខ្αž›ាαž‰់ αž“ិαž„ αž€ូទេស្តេរ៉ុαž›។ វាαž•្αžαž›់ electrolyte αž‡ាαž…្រើαž“αžŠαž›់ធ្αž“αž€αž›េαž„αž€ីទា ហើαž™αžœាមាαž“αž‡ាតិαž”៉ូតាស្αž™ូαž˜αž…្រើαž“αž‡ាαž„αž…េαž€, αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž‡ំរុαž‰αž’ោαž™αž˜ាαž“αž‡ាតិαž‘ឹαž€αžាαž˜αžšαž™ៈαž€ាαžšαž—្αž‰ោαž…αž”្αž›ាស្មាដែαž›αž˜ាαž“αž…ំαž“ួαž“ αŸ₯αŸ₯%αž“ៃឈាαž˜αžšαž”αžŸ់αž˜αž“ុស្ស។
αž›ើαžŸαž–ីαž“េះ, αž‡ាតិធាស៊ីត lauric ដែαž›αžšαž€αžƒើαž‰αž“ៅαž€្αž“ុαž„αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž‚ឺដូαž…αž‚្αž“ាαž‘ៅαž“ឹαž„αž‘ឹαž€αžŠោះαž˜αž“ុស្ស។ វាαž‚្មាαž“αžŸាαžšαž’ាតុαž‚ីមីដែαž›αž˜ាαž“αžŸុវត្ថិαž—ាαž–αž…ំαž–ោះαž€ុមារ រឺαž‘ាαžšαž€αž’ាαž…αž‰ុំាαž”ាαž“។

ធត្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍αžšαž”αžŸ់αž‘ឹαž€αžŠូαž„
៑. ដោαž™αžŸារតែមាតិαž€ាαž‡ាតិសរសៃខ្αž–αžŸ់, αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž–αž„្រឹαž„αž€ាររំαž›ាαž™αž’ាហារ ហើαž™αž”្រសិαž“αž”ើαž•ឹαž€αžœាធោαž™αž”ាαž“αž‘ៀαž„αž‘ាត់ វាធាαž…αž‡ួαž™αžŸំរួαž›αž”αž‰្ហាដែαž›αž”αžŽ្តាαž›αž˜αž€αž–ីធាស៊ីαžαž€្αž“ុαž„αž€្αžšαž–ះ រឺαž‡ំαž„ឺαž–ិαž”ាαž€αžšំαž›ាαž™αž’ាហារ។
្. វាមាαž“αžŸាαžšαž’ាតុαž…ិαž‰្αž…ឹមខ្αž–αžŸ់ ហើαž™αž’្វើធោαž™αž’្αž“αž€αž˜ាαž“αž’ារម្មណ៍ថាαž†្ធែαžαž”ាαž“αž™ូរ។ វាមាαž“αž”្រសិαž‘្αž’αž—ាαž–αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž‘αž”់ស្αž€ាត់αž€ារស្រេαž€αžƒ្αž›ាαž“αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ដោαž™αž‡ួαž™αž’្αž“αž€αž€្αž“ុαž„αž€ារសំαžšαž€αž‘ំαž„αž“់ ហើαž™αžšαž€្សាតុαž›្αž™αž—ាαž–αž‘ំαž„αž“់αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€។
៣. αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž˜ាαž“αžšαž…αž“ាសម្αž–័αž“្αž’αžŠូαž…αž‚្αž“ាαž‘ៅαž“ឹαž„αž”្αž›ាស្មាឈាមដែαž›αž‡ាαž’ាតុសំខាαž“់αž“ៃឈាម។
ៀ. αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž˜ាαž“αžŸαž˜αž្αžαž—ាαž–αž€្αž“ុαž„αž€ារសំαž›ាαž”់វីរុស αž“ិαž„ αž”ាαž€់តេរីαž€្αž“ុαž„αžšាαž„αž€ាαž™ ដោαž™αžŸារតែវាមាតិαž€ា monolaurin ដែαž›αžŠើរតួαžšαž‡ាធ្αž“αž€αž”្αžšαž†ាំαž„αž“ឹαž„αžœីរុស αž“ិαž„ antimicrobial monoglyceride។
αŸ₯. αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž–ិαžαž‡ាមាαž“αž’αž្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍សំរាαž”់αž‘្αžšαž‘្αžšαž„់αž”្αžšαž–័αž“្αž’αž€ាαžšαž–ាαžšαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€។ វាαž”ំαž•្αž›ាαž‰αž”ាαž€់តេរីដែαž›αž”αž„្αž€αž’ោαž™αž€ាαžšαž†្αž›αž„αž˜េរោαž‚αž‘ៅαž›ើαž•្αž›ូαžœαž‘ឹαž€αž˜៉ូត្រ, αž‡ំαž„ឺαž”្រមេះ, αž‡ំαž„ឺαž’αž‰្αž…ាαž‰αž’្មេαž‰ αž“ិαž„ វីរុសដែαž›αž”αž„្αž€αž’ោαž™αž˜ាαž“αž‡ំαž„ឺαž•្តាសាαž™, αž‡ំαž„ឺαž†្αž›αž„ αž“ិαž„ αž‡ំαž„ឺαž‚្រុαž“αž–ោះវៀαž“។
៦. វាដើរតួαž‡ាធ្αž“αž€αž”αž‰្αž…ុះαž‘ឹαž€αž“ោαž˜αž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ។ ដូαž…្αž“េះវាαž€៏មាαž“αž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍សំរាαž”់ធ្αž“αž€αžŠែαž›αž€ើαžαž‡ំαž„ឺតំαžšαž„αž“ោαž˜αž•αž„αžŠែរ។ វាសំធាαžαž”ំαž–αž„់ αž“ិαž„ αž”្αž›ោαž€αž“ោមដោαž™αž€ាαžšαž”្αžšαž™ុαž‘្αž’αž“ឹαž„αž€ាαžšαž†្αž›αž„αž˜េរោαž‚។ αž›ើαžŸαž–ីαž“េះαž‘ៀត, វាαž‡ំរះαž‡ាតិαž–ុαž€αž–ីαž€្αž“ុαž„αžšាαž„αž€ាαž™ ហើαž™αž€ាត់αž”αž“្αžαž™αž”αž‰្ហាដែαž›αž”αžŽ្តាαž›αž’ោαž™αž‘ៅαž‡ាαž‚្រួαžŸαž€្αž“ុαž„αžំαžšαž„αž“ោម។
៧. វាαž’្វើធោαž™αž”្រសើរទើαž„αž“ូវមុαžαž„ាαžšαž€្αžšαž–េαž‰αž‘ីរ៉ូធ៊ីαžαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ ដោαž™αž€ាαžšαž—្αž‰ោαž…αž€ាαžšαž•αž›ិតធ័រម៉ូαž“αž‘ីរ៉ូធ៊ីត។
៨. វាមាαž“αžŸារៈសំខាαž“់αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž‡ំរុαž‰αž€ំរិតថាαž˜αž–αž› ហើαž™αž‡ាαž–ិសេសមាαž“αž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍សំរាαž”់ធ្αž“αž€αžŠែαž›αž˜ាαž“αž‡ំαž„ឺធស់αž€ំαž›ាំαž„αžšុំារ៉ៃ។
៩. វាធាαž…αž’្វើធោαž™αžŸ្αž”ែαž€αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€αž€ាαž“់តែαž”្រសើរទើαž„។ αž›ើαžŸαž–ីαž“េះ, វាមាαž“αž”្រសិαž‘្αž’αž—ាαž–αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž–្αž™ាαž”ាαž›αžŸ្αž”ែαž€αž្αž›ាαž‰់ដូαž…αž‡ាមុαž“αž‡ាដើម។ វាសំធាត αž“ិαž„ αž’្វើαž™ុαžœαž€αž˜្αž˜αž‘ៅαž›ើស្αž”ែαž€ ហើαž™αžœាមិαž“αžŠូαž…αž‡ាαž€្រែαž˜αž“ិαž„αž‘េមួαž™αž…ំαž“ួαž“αž“ោះαž‘េ, វាមិαž“αž’្វើធោαž™αž€αž€αžŸ្αž‘ះαž€្αž“ុαž„αžšαž“្αž’αž‰ើសទើαž™។

ធត្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍ដែαž›αž‘αž‘ួαž›αž”ាαž“αž–ីαž€ាαžšαž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž‡ារៀαž„αžšាαž›់αž–្រឹαž€αž˜ុαž“αž–េαž›αž‰ុំាធាហារ​ (αž“ៅαž–េαž›αžŠែαž›αž–ោះαž‘αž‘េរ)
វាត្រូαžœαž”ាαž“αž‚េαžšαž€αžƒើαž‰αžាαž€ាαžšαž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž’ោαž™αž”ាαž“αž‘ៀαž„αž‘ាត់មុαž“αž–េαž›αž‰ុំាធាហារធាαž…αž‡ំរុαž‰αž”្αžšαž–័αž“្αž’αž€ាαžšαž–ាαžšαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€, αž—្αž‰ោαž…αžŠαž›់αž€ាររំαž›ាαž™αž’ាហាαžšαžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€, αž€ាត់αž”αž“្αžαž™αž€ំរិត LDL cholesterol αž“ិαž„αž”αž“្សាαž”αž‡ាតិαž–ុαž›αž€្αž“ុαž„αžšាαž„αž€ាαž™។ ត្រឹមតែមួαž™αž€ែαžœαž‡ារៀαž„αžšាαž›់αž–្រឹαž€αž’ាαž…αž‚្αžšαž”់αž‚្αžšαž„αžŸ្ថាαž“αž—ាαž” electrolyte αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€​។ ធតុαž›្αž™αž—ាαž–αžŠែαž›αž–េαž›αž្αž›ះធាαž…αž“ាំធោαž™αž˜ាαž“αž‡ំαž„ឺαž›ើសឈាម រឺសំαž–ាαž’αžˆាមទើαž„αž្αž–αžŸ់។ αž›ើαžŸαž–ីαž“េះαž‘ៀត, វាαž•្αžαž›់αž“ូαžœαž‡ាតិαž‘ឹαž€αž’αžិαž”αžšិមាសំរាαž”់រាαž„αž€ាαž™αž“ិαž„αžŸ្αž”ែαž€αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ុំ។ αž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž’ោαž™αž”ាαž“αž‘ៀαž„αž‘ាត់ធាαž…αž’្វើធោαž™αž”្រសើរទើαž„αžŠαž›់មុαžαž„ាαžšαž–ោះវៀαž“។
ខាαž„αž€្រោαž˜αž“េះαž‡ាធត្αžαž”្αžšαž™ោαž‡αž“៍សុαžαž—ាαž–αž“ៃαž€ាαžšαž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž“ៅαž–ោះαž‘αž‘េរ៖
- αž‘្αžšαž‘្αžšαž„់αž”្αžšαž–័αž“្αž’αž€ាαžšαž–ាររាαž„αž€ាαž™αžាαž˜αž’αž˜្αž˜αž‡ាតិ
- αž’្វើធោαž™αžŸុαžαž—ាαž–αž–ោះវៀαž“αž›្αž’αž”្រសើរទើαž„
- αž”αž„្αž€ើαž“αž€ាររំαž›ាαž™αž’ាហារ αž“ិαž„ αž‡ំរុαž‰αž€ារសំαžšαž€αž‘ំαž„αž“់
- αž’្វើធោαž™αž€ំរិត pH មាαž“αžុαž›្αž™αž—ាαž–
- αž”αž“្សាαž”αž‡ាតិαž–ុαž›αž€្αž“ុαž„αžšាαž„αž€ាαž™
- αž‘αž”់ស្αž€ាត់αž‡ំαž„ឺαž›ើសឈាម
- αž‚្αžšαž”់αž‚្αžšαž„αž€ំរិαžαž‡ាតិស្αž€αžš
- αž’្វើធោαž™αž…αž›αž“ាឈាមរត់αž”្រសើរទើαž„
- αž€ាត់αž”αž“្αžαž™αž ាαž“ិαž—័αž™αž“ៃαž€ាαžšαž€ើαžαž‡ំαž„ឺមហារីαž€
- αž™αž€αž‚្រួសតំαžšαž„αž“ោαž˜αž…េαž‰
- សំរាαž›αž’ាαž€ារៈឈឺαž€្αžšαž–ះ αž“ិαž„ αž‡ំαž„ឺαž–ិαž”ាαž€αžšំαž›ាαž™αž’ាហារ

αž™ោαž„αžាមហេតុαž•αž›αž˜ួαž™αž…ំαž“ួαž“αžាαž„αž›ើ ធ្αž“αž€αž‚ួរតែសាαž€αž›្αž”αž„αž€ែαž”្រែαž‘ំαž›ាαž”់αžšαž”αžŸ់ធ្αž“αž€ αž„ាαž€αž˜αž€αžšαž€αž€ាαžšαž•ឹαž€αž‘ឹαž€αžŠូαž„αž្αž…ីវិαž‰αž˜្αžαž„៕

Friday, December 4, 2015

ធាហារ 10 αž”្αžšαž—េαž‘ ដែαž›​​ធាαž…​αž‡ួαž™​ធោαž™​αž—ាαž–​សុំា​αž€្αž“ុαž„​សាαžšαž–ាαž„្αž‚​αž€ាαž™​αžšαž”αžŸ់​αž™ើαž„​αž€ាαž“់​តែ​រឹαž„αž˜ាំ αž“ិαž„​ខ្αž›ាំαž„αž€ា្αž›​αž‡ាαž„αž˜ុαž“!


1 cover
αž€ាαžšαž”αž„្αž€ើαž“ αž”្αžšαž–័αž“្αž’αž—ាαž–αžŸុំា αž€្αž“ុαž„​សារ​αž–ាαž„្αž‚αž€ាαž™ αž‚ឺ​មាαž“​សារៈ​សំខាαž“់ ខ្αž›ាំαž„​ណាស់ αž…ំαž–ោះ​សុαžαž—ាαž– αž–្រោះ​ដើម្αž”ី​αž…ៀស​វាαž„​αž–ី មេរោαž‚​αž•្សេαž„αŸ— αž“ៅ​ខាαž„​αž€្រៅ αž‚្αžšαž”់​αž˜αž‡្ឈដ្αž‹ាαž“ αž€ុំ​ធោαž™​αž”ៀត​αž”ៀαž“ αž˜αž€​αž›ើ រាαž„αž€ាαž™ αžšαž”αžŸ់​αž™ើαž„។ ដូαž…្αž“េះ សម្រាαž”់ថ្αž„ៃαž“េះ αž™ើαž„ សូαž˜αž€ាαžšαž”αž„្ហាαž‰ ធាហាαžšαž‘ាំαž„ 10 αž”្αžšαž—េαž‘ ដែαž›αž’ាαž…αž‡ួαž™ αž‘្αžšαž‘្αžšαž„់ សាαžšαž–ាαž„្αž‚αž€ាαž™ αž™ើαž„ ធោαž™αž€ាαž“់តែ រឹαž„αž˜ាំ αž“ិαž„αž្αž›ាំαž„αž€្αž›ា αž‡ាαž„αž˜ុαž“ ដូαž…αžαž‘ៅ៖
  1. αž€ាαžšαž”αžšិαž—ោαž‚αž•្αž›ែαž€្រូαž…
αž“ៅαž€្αž“ុαž„αž•្αž›ែαž€្រូαž… សំαž”ូαžšαž‘ៅដោαž™ វីតាមីαž“ C ដែαž›αž’ាαž… αž‡ួαž™αž”αž„្αž€ើαž“αž€ារ αž•αž›ិαžαž€ោសិαž€ា ឈាមស αž€្αž“ុαž„αž្αž›ួαž“​αžšαž”αžŸ់​αž™ើαž„​αž”ាαž“។
  1. ខាត់ណា
ខាត់ណា αž‡ាαž”្αžšαž—αž– αž•្αž‘ុαž€αž‘ៅដោαž™ វីតាមីαž“ A, C αž“ិαž„ E αž‡ាαž–ិសេសសាαžšαž’ាតុ αž”្αžšαž†ាំαž„αž’ុαž€αžŸ៊ីαžαž€αž˜្ម តែម្αžαž„។
  1. ខ្αž‘ឹមស
វាធាαž…αž‡ួαž™ αž€ាត់αž”αž“្αžαž™ សាαžšαž’ាតុ αž€ូទេស្តេរ៉ូαž› αž“ិαž„αž‡ួαž™αž”αž„្αž€ើαž“ αž—ាαž–αžŸុំា αž€្αž“ុαž„αžŸាαžšαž–ាαž„្αž‚αž€ាαž™ ធោαž™αž€ាαž“់​តែ​រឹαž„αž˜ាំ។ មិαž“αžែαž”៉ុណ្ណោះ αž”្រសិαž“αž‡ាαž™ើαž„ αž”αžšិαž—ោαž‚ ខ្αž‘ឹមស αž‡ារៀαž„αžšាαž›់ថ្αž„ៃ αž“ិαž„ αž‡ួαž™αž€ាត់αž”αž“្αžαž™ αž’ាតុត្αžšαž‡ាαž€់ αž“ិαž„ ធាαž€ារៈαž•្តាសាαž™ αž–ីខ្αž›ួαž“αžšαž”αžŸ់αž™ើαž„ αž”ាαž“αž‘ៀαžαž•αž„។
  1. αž‘ឹαž€αžŠោះαž‚ោαž‡ូរ
  2. រមៀត
  3. αž€្រេαž”αžែαž”ៃαžαž„αž˜៉ាαž‡ីαž”
  4. αž‚្រាαž”់αž’αž‰្αž‰αž‡ាតិ មាαž“αžŠូαž…αž‡ា សណ្តែαž€αžŠី …..
  5. αž•្សិត
αž•្សិត αž€៏ដូαž…αž‡ាαž•្αž›ែαž€្រូαž… αž’αž‰្αž…ឹαž„αžŠែរ αž‚ឺមាαž“αžួαž“ាαž‘ី αž™៉ាαž„αžŸំខាαž“់ αž€្αž“ុαž„αž€ាαžšαž€ាαžšαž•αž›ិត αž€ោសិαž€ាឈាមស αž€្αž“ុαž„ សាαžšαž–ាαž„្αž‚αž€ាαž™ αžšαž”αžŸ់αž™ើαž„។
  1. ធាហារសមុαž‘្រ
ធាហារសមុαž‘្រ មាαž“αžŠូαž…αž‡ា αž€្តាម, αž”αž„្αž€αž„, Oysters ហើαž™αž្រូαžœαž‘αž‘ួαž›αž‘ាαž“ αž™៉ាαž„αž ោαž…αžŽាស់αž€៏ 2 αžŠαž„ αž€្αž“ុαž„αž˜ួαž™αžŸαž”្តាហ៍។
  1. ស្αž–ៃ (spinach)
Spinach αž”ាαž“αž•្αž‘ុαž€αž‘ៅដោαž™ វីតាមីαž“ E, C, K, folates αž“ិαž„ beta-carotene។
ដូαž…αž“េះ ដើម្αž”ីធោαž™ សាαžšαž–ាαž„្αž‚αž€ាαž™ មាαž“αž”្αžšαž–័αž“្αž’αž€ាαžšαž–ារ រឹαž„αž˜ាំαž”αž“្ថែαž˜αž‘ៀαžαž“ោះ αž™ើαž„αž–ុំαž‚ួរមើαž›αžšំαž›αž„ αž“ូវ ធាហារ αž‘ាំαž„ 10 αž“េះαž‘េ αž–្រោះធាហារ αž‘ាំαž„αž“ោះ αž™ើαž„αž€៏αž„ាαž™αžŸ្រួαž› αžšαž€αž•αž„αžŠែរ αž‡ួαž“αž€ាαž› αž”αžšិαž—ោαž‚ រាαž›់​ថ្αž„ៃ​αž€៏​មាαž“αžŠែរ αž‡ាαž–ិសេស αž‚ឺខ្αž‘ឹមស តែម្αžαž„។